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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Oschätzchen feiert 20-jähriges Jubiläum
** Schokolade und Feinkost ** Vor 20 Jahren gründete Peter Oschätzchen das gleichnamige Geschäft an den Hohen Bleichen 25 in Hamburg. Der Gründer wu...
Arne Homborg
— 09.06.2023 — 1070 Ansichten Deutschland Fachhandel Hamburg Jubiläum Oschätzchen

Gartmann mit neuen Bio Crunchies
Gartmann [1] hat das Sortiment an Schoko-Crunchies um eine Bio Linie erweitert. Schon seit 1810 gibt es Gartmann Schokolade und das Hamburger Unterneh...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 833 Ansichten Bio Deutschland Gartmann Hamburg

Conacado Kooperative eröffnet neue Kakaoverarbeitung in der Dominikanischen Republik
Die Farmerkooperative Conacado [1] aus der Dominikanischen Republik hat eine komplett neue Anlage zur Kakaoverarbeitung erhalten. Conacado ist die g...
Arne Homborg
— 21.10.2021 — 1134 Ansichten Conacado Dominikanische Republik Fabrik Investition Kakaofarmer Kakaoverarbeitung Royal Duyvis Wiener

US-Gericht sieht Nestlé und Cargill nicht in der Verantwortung für Kinderarbeit
Sechs Männer aus Mali klagen seit Jahren in den USA gegen die beiden Lebensmittelkonzerne Nestlé USA  und Cargill. Sie waren als Kinder als Sklaven ...
Arne Homborg
— 23.06.2021 — 1706 Ansichten Elfenbeinküste Gesetz Jura Kinderarbeit USA Wirtschaft

Internorga 2021 mit digitaler Messe
Nachdem die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, hat die Messe inzwischen ein digitales Konzept era...
Arne Homborg
— 12.01.2021 — 526 Ansichten Deutschland Hamburg Internorga Messe

Internorga 2021 abgesagt
Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat mitgeteilt, dass die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis zum 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden ...
Arne Homborg
— 21.11.2020 — 548 Ansichten Corona Hamburg Internorga Messe

Hamburg bekommt neue gläserne Chocolaterie
Die KERNenergie Group [1] hat angekündigt zum 1. Juli im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel ein neues Geschäft mit gläserner Chocolaterie zu eröffnen. D...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 685 Ansichten Eröffnung / Premiere Fachhandel Hamburg Handwerk Manufaktur

INTERNORGA endgültig abgesagt
Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Da...
Arne Homborg
— 18.03.2020 — 515 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Gastromesse INTERNORGA wird verschoben
Die Hamburg Messe und Congress Gesellschaft hat Gestern Abend die Verschiebung der INTERNORGA 2020 bekannt gegeben. Eigentlich sollte die wichtige G...
Arne Homborg
— 04.03.2020 — 542 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Niederlande verabschieden Gesetz gegen illegale Kinderarbeit
Der niederländische Senat hat mit 39 von 75 Stimmen ein Gesetz zur Bekämpfung von illegaler Kinderarbeit in der internationalen Versorgungskette des L...
Arne Homborg
— 14.06.2019 — 499 Ansichten FAIR Gesetz Kinderarbeit Niederlande SOZIAL

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Cémoi plant 100 % transparente Kakaoverarbeitung
Der französische Cémoi [1] Konzern plant eine bislang einmalige Transparenz des von ihm verarbeiteten Kakaos. Rund 140.000 Tonnen Kakao verarbeitet da...
Arne Homborg
— 25.02.2015 — 496 Ansichten Cémoi Dominikanische Republik Ecuador Elfenbeinküste Frankreich Kakaoanbau Kakaofarmer

COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao auch 2014 erfolgreich
Die dritte Auflage der COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao, ist erfolgreich zu Ende gegangen. Die Messe richtet sich ausschließlich an Fachbesuch...
Arne Homborg
— 17.10.2014 — 323 Ansichten COTECA Deutschland Hamburg Messe

Ein Zeichen der Solidarität mit den Kakaobauern
Neu im Sortiment führen wir die Cuvée Partage Loma Sotavento von Valrhona. Für jedes verkaufte Kilogramm der Loma Sotavento unterstützen wir das Schul...
Arne Homborg
— 17.10.2014 — 349 Ansichten Dominikanische Republik FAIR Frankreich Kakaofarmer Kuvertüre Valrhona

Dominikansiche Republik bleibt größter Exporteur für Bio-Kakao
Die Dominikanische Republik kann ihre Position als weltweit größter Exporteur für Bio Kakao weiter behaupten. José González Fabián, Direkt der Kakaoab...
Arne Homborg
— 06.10.2014 — 385 Ansichten Bio Dominikanische Republik Kakaoanbau Kakaoexport

Direct Cacao veranstaltet erste Cacao-Chocolate Outreach conference
Die neue Organisation Direct Cacao [1] veranstaltet vom 5. bis 8. Juni die erste Cacao-Chocolate Outreach conference in der Dominikanischen Republik. ...
Arne Homborg
— 13.05.2014 — 365 Ansichten Bean to Bar Direct Cacao Dominikanische Republik Edelkakao FAIR Kakaofarmer

Ritter Sport mit erstem Pop Up SchokoLaden in Hamburg
Seit dem 1. März gibt es das erste „Pop Up Geschäft“ von Ritter Sport [1] . „Pop Up Geschäfte“ sind Geschäfte die nur für kurze Zeit an einem festen S...
Arne Homborg
— 13.03.2014 — 378 Ansichten Deutschland Einzelhandel Hamburg Neuigkeiten Ritter Sport

Loma Sotavento - Valrhonas neue Plantage in der Dominikanischen Republik
Im Jahr 2013 steht bei Valrhona [1] die Dominikanische Republik im Mittelpunkt. Mit der Bahibe Lactée stellte Valrhona im Herbst eine neue dunkle Voll...
Arne Homborg
— 23.10.2013 — 359 Ansichten Dominikanische Republik Edelkakao Edelschokolade Kakaoanbau Neuigkeiten Valrhona

Ausstellung: handgefertigte Kunstwerke in Herzform in Hamburger Chocolaterie
Vom 7. bis zum 12. Mai zeigt die Hamburger Chocolaterie „Die Ise“ eine Ausstellung rund um Schokolade in Herzform. Die hangefertigten Kunstwerke zeige...
Arne Homborg
— 24.04.2012 — 318 Ansichten Deutschland Die Ise Hamburg Schokoladenkunst & Kultur

Hachez plant „Chocoversum“ in Hamburg
Der Bremer Schokoladenhersteller Hachez [1] plant für den 3. Dezember die Eröffnung der Schokoladen-Erlebniswelt „Chocoversum“ in Hamburg. Im Kontorha...
Arne Homborg
— 01.10.2011 — 338 Ansichten Deutschland Erlebniswelt Hachez Hamburg

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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