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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Oschätzchen feiert 20-jähriges Jubiläum
** Schokolade und Feinkost ** Vor 20 Jahren gründete Peter Oschätzchen das gleichnamige Geschäft an den Hohen Bleichen 25 in Hamburg. Der Gründer wu...
Arne Homborg
— 09.06.2023 — 1070 Ansichten Deutschland Fachhandel Hamburg Jubiläum Oschätzchen

Gartmann mit neuen Bio Crunchies
Gartmann [1] hat das Sortiment an Schoko-Crunchies um eine Bio Linie erweitert. Schon seit 1810 gibt es Gartmann Schokolade und das Hamburger Unterneh...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 833 Ansichten Bio Deutschland Gartmann Hamburg

Nachschub und neue Produkte aus Madagaskar
**Mehr Auswahl von der Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar ** Mit fast zwei Monaten Verspätung ist gestern endlich eine neue Lieferung von der...
Arne Homborg
— 02.12.2021 — 1154 Ansichten Bio Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Kakaomasse Kakaopulver Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt

Internorga 2021 mit digitaler Messe
Nachdem die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, hat die Messe inzwischen ein digitales Konzept era...
Arne Homborg
— 12.01.2021 — 526 Ansichten Deutschland Hamburg Internorga Messe

Internorga 2021 abgesagt
Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat mitgeteilt, dass die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis zum 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden ...
Arne Homborg
— 21.11.2020 — 548 Ansichten Corona Hamburg Internorga Messe

Hamburg bekommt neue gläserne Chocolaterie
Die KERNenergie Group [1] hat angekündigt zum 1. Juli im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel ein neues Geschäft mit gläserner Chocolaterie zu eröffnen. D...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 685 Ansichten Eröffnung / Premiere Fachhandel Hamburg Handwerk Manufaktur

INTERNORGA endgültig abgesagt
Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Da...
Arne Homborg
— 18.03.2020 — 514 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Gastromesse INTERNORGA wird verschoben
Die Hamburg Messe und Congress Gesellschaft hat Gestern Abend die Verschiebung der INTERNORGA 2020 bekannt gegeben. Eigentlich sollte die wichtige G...
Arne Homborg
— 04.03.2020 — 542 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Neu: Macaé von Valrhona auch als Kakaomasse
Die Grands Crus de Terroir Kuvertüre Macaé von Valrhona gibt es jetzt auch als reine Kakaomasse mit 100 % Kakaoanteil. Hergestellt wird die Kakaomasse...
Arne Homborg
— 04.04.2019 — 429 Ansichten Brasilien Kakaomasse Neues Produkt Valrhona

Neu im Shop: Kakaomassepulver, Ecl1pse und Gold von Callebaut
Drei neue Kuvertüren und eine neue Kakaomasse stehen jetzt in unserem Onlineshop bereit. Die Kakaomasse von van Houten gibt es in Pulverform und ist d...
Arne Homborg
— 15.01.2019 — 454 Ansichten Barry Callebaut Blonde Schokolade Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop van Houten

Confiserie Michel als einziges Deutsches Unternehmen im Croqueur du Chocolat 2019
Die Confiserie Michel aus Neustadt an der Weinstraße wurde als einziger Deutscher Betrieb mit einem Eintrag im „Croqueur du Chocolat 2019“ ausgezeichn...
Arne Homborg
— 13.11.2018 — 516 Ansichten Auszeichnung Confiserie Confiserie Michel Croqueur du Chocolat Handwerk Neustadt an der Weinstraße

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016
Am 14. Oktober wurden auf der Chocolate Show in London die Gewinner der International Chocolate Awards 2016 bekannt geben. Aufgeteilt in dutzende Kate...
Arne Homborg
— 21.10.2016 — 495 Ansichten Andreas Muschler Ara Chocolat Bean to Bar beckscocoa Bonnat Chocolatier Cacao Hunters Chocolates El Rey Clement Chococult Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Fruition Chocolate International Chocolate Awards Pralinen Schell Schokoladenmanufaktur Trüffel Güse

COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao auch 2014 erfolgreich
Die dritte Auflage der COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao, ist erfolgreich zu Ende gegangen. Die Messe richtet sich ausschließlich an Fachbesuch...
Arne Homborg
— 17.10.2014 — 323 Ansichten COTECA Deutschland Hamburg Messe

Ausbau des Bio-Sortiments an Kakao-Halbfabrikaten
Mit der Einführung von Bio Kakaomasse komplettieren wir - Homborg finest food - unser Angebot an Kakao Roh- und Halbfabrikaten im Bereich ökologisch A...
Arne Homborg
— 07.08.2014 — 289 Ansichten Bio Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop

Ritter Sport mit erstem Pop Up SchokoLaden in Hamburg
Seit dem 1. März gibt es das erste „Pop Up Geschäft“ von Ritter Sport [1] . „Pop Up Geschäfte“ sind Geschäfte die nur für kurze Zeit an einem festen S...
Arne Homborg
— 13.03.2014 — 378 Ansichten Deutschland Einzelhandel Hamburg Neuigkeiten Ritter Sport

Ausstellung: handgefertigte Kunstwerke in Herzform in Hamburger Chocolaterie
Vom 7. bis zum 12. Mai zeigt die Hamburger Chocolaterie „Die Ise“ eine Ausstellung rund um Schokolade in Herzform. Die hangefertigten Kunstwerke zeige...
Arne Homborg
— 24.04.2012 — 318 Ansichten Deutschland Die Ise Hamburg Schokoladenkunst & Kultur

Jetzt auch Cacao Pâte Extra von Valrhona im 200g Beutel
Ab sofort bieten wir in unserem Onlineshop auch die Kakaomasse „Cacao Pâte Extra“ von Valrhona, nicht nur im original 3kg Gebinde, sondern schon im 20...
Arne Homborg
— 09.01.2012 — 285 Ansichten Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Hachez plant „Chocoversum“ in Hamburg
Der Bremer Schokoladenhersteller Hachez [1] plant für den 3. Dezember die Eröffnung der Schokoladen-Erlebniswelt „Chocoversum“ in Hamburg. Im Kontorha...
Arne Homborg
— 01.10.2011 — 338 Ansichten Deutschland Erlebniswelt Hachez Hamburg

H.D. Cotterell will vom Lageristen zum Dienstleister der Schokoladenbranche werden
Seit 1890 ist die Firma H.D. Cotterell im Hamburger Hafen im Lagergeschäft unter anderem mit Rohkakao aus aller Welt beschäftigt. Neben dem Lagern der...
Arne Homborg
— 07.07.2011 — 346 Ansichten Deutschland Hamburg H.D. Cotterell Neuigkeiten Wirtschaft

Runder Tisch Kakao IV am 14. Juni
Im Biozentrum Klein Flottbek der Universität Hamburg findet am 14. Juni 2011 der 4. „Runde Tisch Kakao“ statt. Themen sind unter anderem die Neuauflag...
Arne Homborg
— 11.04.2011 — 300 Ansichten Deutschland Hamburg Veranstaltung

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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