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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Big Island Chocolate Festival verschoben
**Corona bedingte Verlegung ** Corona macht auch vor dem Paradies nicht halt und so wurde jetzt auch das Big Island Chocolate Festival auf Hawaii we...
Arne Homborg
— 23.07.2020 — 612 Ansichten Corona Hawaii Neuigkeiten Schokoladenfestival USA Veranstaltung

4 Kakaos erhalten Heirloom Cacao Preservation Award
Die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) [1] hat zum ersten mal die Auszeichnung „Heirloom Cacao Preservation“ vergeben. Diese Auszeichnung erha...
Arne Homborg
— 21.02.2014 — 367 Ansichten Auszeichnung Bolivien Bouga CacaO Ecuador Edelkakao Hawaii Heirloom Cacao Preservation Heirloom Kakao

Gepa in Zukunft teilweise ohne Fair-Trade Siegel
Die Gepa [1] ist eines der größten Handelsunternehmen für Fair-Trade Produkte in Deutschland und gehört zu den Mitbegründern des Fair-Trade Siegels in...
Arne Homborg
— 12.06.2012 — 336 Ansichten Deutschland FAIR Fairtrade Gepa Marken Neuigkeiten Schokolade

Stiftung Warentest: Nur 9 mal „Gut“ für Kakao
Die Stiftung Warentest hat insgesamt 25 Kakaogetränkepulver getestet, darunter die Marktführer für Instantpulver. Trauriges Ergebnis der Untersuchung,...
Arne Homborg
— 02.12.2008 — 484 Ansichten Caotina Deutschland Gepa Hachez Lidl Milka Nestlé Neuigkeiten REWE Suchard Trinkschokolade

GEPA nimmt Stellung zum Urteil von Stiftung Warentest
Wie gestern berichtet hat Stiftung Warentest 20 Milchschokoladen untersucht, die Milchschokolade von GEPA schnitt dabei nicht besonders gut ab. Folgen...
Arne Homborg
— 27.10.2007 — 392 Ansichten Deutschland Gepa

Roter Oktober - Krasny Oktyabr
Eine der bekanntesten Süßwarenfirmen in Russland ist neu im Schoko Guide. Die 1867 von einem Deutschen in Moskau gegründete Firma heißt heute "Roter O...
Arne Homborg
— 25.10.2006 — 286 Ansichten Krasny Oktyabr Russische Föderation

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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