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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 671 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

International Cocoa Awards auf dem Salon du Chocolat verliehen
Auf dem Salon du Chocolat in Paris wurden die besten Kakaos der Welt mit dem International Cocoa Awards (ICA) 2019 ausgezeichnet. Der Preis wird im Ra...
Arne Homborg
— 04.11.2019 — 529 Ansichten International Cocoa Awards Kakaoanbau Paris Salon du Chocolat Paris

Asien legt bei Kakaoverarbeitung um 10 % zu
Im 4. Quartal 2013 legte die Kakaoverarbeitung in Asien um 10 % zu. Wie die Cocoa Association of Asia bekannt gab, stieg die Verarbeitung auf 170.684 ...
Arne Homborg
— 30.01.2014 — 329 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung in Nordamerika und Asien legt im 3. Quartal deutlich zu
Die Kakaovermahlung hat in Nordamerika im 3. Quartal den höchsten Stand seit Erhebung der Daten 2009 erreicht. Seit 2009 wird die Kakaoverarbeitung fü...
Arne Homborg
— 22.10.2013 — 316 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

2. Quartal: Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika sinkt
Die Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika ist im 2. Quartal 2012 im vergleich zum Vorjahr deutlich gesunken. Die Europäische Kakaoorganisation (EC...
Arne Homborg
— 29.07.2012 — 347 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung National Confectioners Association (NCA) Nordamerika

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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