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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neuer ISO-Standard für nachhaltigen Kakao
Anfang Mai wurde erstmals ein internationaler ISO-Standard für „nachhaltigen und rückverfolgbaren Kakao“ verabschieded, die neue ISO Norm 34101. Eine ...
Arne Homborg
— 06.06.2019 — 527 Ansichten ISO-Standard Kakaoanbau Nachhaltigkeit

Wer zahlt zukünftigen ISO Standard für nachhaltig Angebauten Kakao?
Zur Zeit wird an einem internationalen Standard für den nachhaltigen Anbau von Kakao gearbeitet. Dieser soll klare Regeln aufstellen, wann ein Kakao a...
Arne Homborg
— 21.04.2016 — 429 Ansichten ISO-Standard Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit World Cocoa Farmers Organization (WCFO)

Aeschbach übernimmt My Swiss Chocolate
Der Luzerner Schokoladenhersteller Aeschbach Chocolatier [1] übernimmt die Firma My Swiss Chocolate. My Swiss Chocolate bietet personalisierte Schokol...
Arne Homborg
— 01.04.2016 — 538 Ansichten Aeschbach Chocolatier My Swiss Chocolate Schweiz Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

In der Schweiz läuft wieder die Schoggitaler Aktion
Im September läuft in der Schweiz wieder der traditionelle Schoggitaler Verkauf zu Gunsten des Schweizer Natur- und Heimatschutzes. Seit 1946 verkaufe...
Arne Homborg
— 09.09.2014 — 377 Ansichten Aeschbach Chocolatier Schokolade Schweiz Umweltschutz

Aeschbach Chocolatier eröffnet interaktive ChocoWelt in Root
Der Chocolatier Aeschbach [1] hat in Root (Schweiz) eine interaktive ChocoWelt eröffnet. Unter dem Motto vom „Kakaobaum zum Gaumenglück“ wird die gesa...
Arne Homborg
— 09.05.2014 — 369 Ansichten Aeschbach Chocolatier Erlebniswelt Eröffnung / Premiere Schweiz

ProSweets: Quadro-shot Technologie von Awema
Auf der ProSweets in Köln zeigte der Schweizer Maschinenbauer Awema seine neueste Weiterentwicklung des One-Shot Prozesses. Mit den Quadro-shot Maschi...
Arne Homborg
— 18.02.2009 — 304 Ansichten Awema Köln Maschinen und Anlagen Neuigkeiten ProSweets

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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