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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neuer ISO-Standard für nachhaltigen Kakao

Arne Homborg
06.06.2019 — 522 Ansichten ISO-Standard Kakaoanbau Nachhaltigkeit

Mars droht Verkaufsverbot für M&M’s in Schweden

Arne Homborg
10.06.2016 — 463 Ansichten Jura Marabou Mars Wrigley M&M's Mondelez Schweden

Wer zahlt zukünftigen ISO Standard für nachhaltig Angebauten Kakao?

ISM: Neuheiten bei Genuport Trade AG

Optimized Descriptive Profile Methode für sensorische Schokoladenuntersuchung

Arne Homborg
05.07.2013 — 327 Ansichten Brasilien Forschung und Entwicklung Garoto

Genuport setzt erfolgreich auf Bio

Arne Homborg
06.11.2008 — 274 Ansichten Bio Björnsted EcoFinia Genuport Trade AG Marabou

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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