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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Olam Cocoa stellt mit „Twenty Degrees Cacao“ neues Edelkakao Angebot vor
Der Kakaohändler und Kakaoverarbeiter Olam Cocoa [1] hat eine neue Internetseite für „20 degrees cacao“ vorgestellt. Das Unternehmen soll Edelkakao ...
Arne Homborg
— 09.02.2021 — 877 Ansichten Edelkakao FAIR Nachhaltigkeit Olam Cocoa Twenty Degrees Cacao Wirtschaft

Neuer ISO-Standard für nachhaltigen Kakao
Anfang Mai wurde erstmals ein internationaler ISO-Standard für „nachhaltigen und rückverfolgbaren Kakao“ verabschieded, die neue ISO Norm 34101. Eine ...
Arne Homborg
— 06.06.2019 — 527 Ansichten ISO-Standard Kakaoanbau Nachhaltigkeit

Storck verliert Markenstreit um Merci
Der Süßwarenkonzern Storck [1] aus Halle hat vor dem Schweizer Bundesverwaltungsgericht einen Rechtsstreit um die Marke „ Merci“ verloren. Begonnen ha...
Arne Homborg
— 07.05.2019 — 479 Ansichten Deutschland Jura Marken Merci Schweiz Storck

Storck wächst deutlich stärker als der Markt
Der Schokoladen- und Süßwarenhersteller Storck ist im abgelaufenen Geschäftsjahr deutlich stärker gewachsen als der Süßwarenmarkt. Der Gesamtumsatz de...
Arne Homborg
— 21.02.2018 — 449 Ansichten Deutschland Schokoladenhersteller Storck Wirtschaft

Storck überarbeitet Toffifay Marke in den USA
Der Deutsche Süßwarenhersteller Storck präsentiert die Marke Toffifay in den USA in komplett neuem Design. In Europa werden die Produkte unter dem Nam...
Arne Homborg
— 10.02.2017 — 581 Ansichten Neuigkeiten Storck USA

Indien plant Genehmigung von alternativen Pflanzenfetten in Schokolade
Bislang darf in Indien nur Kakaobutter als Pflanzenfett in Schokolade verwendet werden. Jetzt planen die Behörden sich internationalen Standards anzup...
Arne Homborg
— 16.09.2016 — 486 Ansichten Indien Kakaobutteraustauschfette Schokolade Zuckeralternative

Wer zahlt zukünftigen ISO Standard für nachhaltig Angebauten Kakao?
Zur Zeit wird an einem internationalen Standard für den nachhaltigen Anbau von Kakao gearbeitet. Dieser soll klare Regeln aufstellen, wann ein Kakao a...
Arne Homborg
— 21.04.2016 — 429 Ansichten ISO-Standard Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit World Cocoa Farmers Organization (WCFO)

Keine Verwechslungsgefahr zwischen Schokolade und Bekleidung
Das Bundespatentgericht hat in einem am 12. Juni 2015 veröffentlichten Urteil (Az.: 27 W (pat) 39/14) festgestellt, dass Verbraucher ohne Probleme Sch...
Arne Homborg
— 16.06.2015 — 445 Ansichten Deutschland Jura Marken Merci Storck

Urteil: Café darf nicht „Merci“ heißen
Streit zwischen „Café Merci“ und Storck endet vor Gericht. Die Schokoladenmarke „ Merci [1] “ von Storck ist weltweit bekannt und Markenrechtlich gesc...
Arne Homborg
— 23.02.2015 — 587 Ansichten Deutschland Jura Marken Merci Storck

Die 9 reichsten Süßwarenbarone der Welt
Die 9 reichsten Süßwarenbarone der Welt verfügen laut Forbes über ein Vermögen von 60 Milliarden US$. 8 Männer und eine Frau teilen sich die Plätze un...
Arne Homborg
— 07.08.2014 — 4700 Ansichten Ferrero Mars Wrigley Perfetti Van Melle Roshen Storck United Confectioners Wirtschaft

Storck investiert 80 Millionen Euro in Ohrdruf
Der Süßwarenhersteller August Storck KG [1] investiert 80 Millionen Euro in sein Thüringer Werk in Ohrdruf. Damit wird die Kapazität deutlich erhöht u...
Arne Homborg
— 16.07.2014 — 464 Ansichten Deutschland Halbfabrikate Investition Schokoladenhersteller Storck

Deutsches Schokoladenkartell muss 60 Millionen Euro Strafe zahlen
Das Bundeskartellamt hat mehrere Firmen zu einer Gesamtstrafe von 60 Millionen Euro verurteilt. Die am Kartell beteiligten Firmen hatten 2007 Preiserh...
Arne Homborg
— 01.02.2013 — 1382 Ansichten Bahlsen Deutschland Feodora Griesson de Beukelaer Jura Katjes Kritik Mars Wrigley Nestlé Piasten Ritter Sport Storck Wirtschaft Zentis

Storck investiert in neue Kakaorösterei in Ohrdruf
Die Storck [1] -Gruppe investiert in eine neue Kakaorösterei am Standort Ohrdruf in Thüringen. Außerdem soll eine neue Halle zur Herstellung von Schok...
Arne Homborg
— 01.09.2011 — 316 Ansichten Deutschland Investition Kakaoverarbeitung Storck Wirtschaft

Kein Markenschutz für Rentier, Maus & Co
Der Europäische Gerichtshof hat in seinen Urteilen (T-336/08 und T-13/09) in erster Instanz einen Markenschutz für das weihnachtliche Rentier von Lind...
Arne Homborg
— 21.12.2010 — 315 Ansichten Europäische Union Jura Lindt & Sprüngli Marken Schokoladenfiguren Storck

EU verbietet Bezeichnung „reine Schokolade“ in Italien
Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat entschieden (25.11.2010), dass die in Italien eingeführte Bezeichnung „reine Schokolade“ nicht zulässig ist. Se...
Arne Homborg
— 03.12.2010 — 288 Ansichten Europäische Union Italien Jura Kakaobutteraustauschfette Schokolade

Storck meldet Rekordjahr und steigert Marktanteile
Die August Storck AG meldet für das Geschäftsjahr 2008 einen Rekordumsatz von 1,4 Milliarden Euro, rund 8 % mehr als im Vorjahr. Damit wuchs das Unter...
Arne Homborg
— 16.02.2009 — 302 Ansichten Deutschland Rekord Storck Wirtschaft

EU klagt gegen Italien wegen Diskriminierung von Schokolade
Nachdem die Europäische Union durchgesetzt hatte, dass in der gesamten EU bis zu 5 % Fremdfette in Schokolade zugelassen sind, haben sich in zahlreich...
Arne Homborg
— 30.06.2008 — 311 Ansichten Europäische Union Italien Jura Kakaobutter Kakaobutteraustauschfette Schokolade

FDA macht neuen sehr bedenklichen Vorschlag zur Definition von Schokolade
Die U.S. Food and Drug Administration ( www.fda.gov [1] ) ist in den USA für die Definition von Schokolade zuständig. Einem neuen Vorschlag zufolge, s...
Arne Homborg
— 04.04.2007 — 328 Ansichten Jura Kakaobutteraustauschfette Kritik Schokolade USA

Storck erweitert Fabrik in Ohrdruf
Die August Storck KG hat mit dem Ausbau der Fabrikanlagen in Ohrdruf begonnen. Bis 2009 sollen so 200 neue Arbeitsplätze geschaffen und die Kapazität ...
Arne Homborg
— 09.02.2007 — 306 Ansichten Deutschland Fabrik Investition Storck Wirtschaft

Instant Gel Schoko
Gelita präsentiert in Südamerika einen Kakaobutterersatz mit dem man bis zu einem Viertel der Kakaobutter ersetzen kann. Die sensorischen und geschmac...
Arne Homborg
— 12.10.2006 — 347 Ansichten Amerika Brasilien Halbfabrikate Kakaobutteraustauschfette Zutaten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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