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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ISM Award 2023 geht an Majlen Fazer
Der ISM Award 2023 der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln geht dieses Jahr an Majlen Fazer aus Finnland. Die Preisverleihung findet auf de...
Arne Homborg
— 18.04.2023 — 651 Ansichten Fazer Finnland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 662 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

Bachhalm konzentriert sich mehr auf Schokolade
Der Österreichische Konditor und Chocolatier Johannes Bachhalm [1] wird sich in Zukunft mehr auf das Schokoladengeschäft konzentrieren. Konditoreiware...
Arne Homborg
— 02.03.2015 — 355 Ansichten Edelschokolade Handwerk Johannes Bachhalm Konditorei Österreich

Fazer plant Umstellung auf UTZ zertifizierten Kakao bis 2017
Der finnische Süßwarenhersteller Fazer [1] hat erklärt, bis 2017 seinen gesamten Kakaoeinkauf auf UTZ zertifizierten Kakao umzustellen um unter andere...
Arne Homborg
— 26.04.2012 — 295 Ansichten Fazer Finnland Nachhaltigkeit UTZ

Schokokünstler Gerhard Petzl sammelt jetzt Gold in Australien
Gleich zwei mal Gold hieß es bei der Sydney Royal Easter Show für Gerhard Petzl. Einmal Gold gab es für sein abstraktes Schaustück, ein „Lipizzaner Kä...
Arne Homborg
— 20.05.2011 — 373 Ansichten Australien Auszeichnung Gerhard Petzl Schokoladenkunst & Kultur Zokoko

Spaltung von Cloetta Fazer beschlossen
Das finnisch schwedische Unternehmen Cloetta Fazer hat seine Aufspaltung beschlossen. Das Unternehmen war erst im Jahr 2000 durch den Zusammenschluß v...
Arne Homborg
— 18.06.2008 — 554 Ansichten Cloetta Fazer Finnland Schweden Wirtschaft

Cloetta Fazer investiert in zwei neue Schokoladenlinien
Der schwedische Konzern Cloetta Fazer investiert rund 29 Millionen Euro in zwei neue Produktionsstraßen für die wichtigsten Marken des Unternehmens, w...
Arne Homborg
— 29.11.2007 — 312 Ansichten Cloetta Fabrik Fazer Finnland Investition Schweden

Kooperation zwischen USAID und World Cocoa Foundation
Die us-amerikanische Entwicklungshilfeorganisation USAID und die World Cocoa Foundation (WCF) haben eine mehrjährige Kooperation vereinbart. Das Afrik...
Arne Homborg
— 12.11.2007 — 333 Ansichten Cloetta Elfenbeinküste Fazer Ghana Hershey's Kakaofarmer Mars Wrigley Mondelez Nachhaltigkeit Olam Cocoa SOZIAL USA World Cocoa Foundation (WCF)

Cloetta Fazer übernimmt Karamellpojkarna
Der schwedische Marktführer Cloetta Fazer meldet die Übernahme von AB Karamellpojkarna. Das ebenfalls schwedische Unternehmen ist auf Halspastillen sp...
Arne Homborg
— 04.10.2007 — 328 Ansichten Cloetta Fazer Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf

Neues bei Bachhalm
Das der Chocolatier Johannes Bachhalm gerade eine Grand Cru Schokolade mit weißem Weihrauch aus dem Oman herausgebracht hat, hatte ich ja schon berich...
Arne Homborg
— 19.10.2006 — 338 Ansichten Edelschokolade Johannes Bachhalm Neues Produkt Österreich ungewöhnlich

Weihrauchschokolade für den Papst
Der Chocolatier Johannes Bachhalm aus Österreich hat zum Papstbesuch in Bayern eine neue Schokolade präsentiert: Grand Cru Zartbitter Weißer Weihrauch...
Arne Homborg
— 13.09.2006 — 393 Ansichten Edelschokolade Johannes Bachhalm Neues Produkt Österreich

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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