0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Oschätzchen feiert 20-jähriges Jubiläum
** Schokolade und Feinkost ** Vor 20 Jahren gründete Peter Oschätzchen das gleichnamige Geschäft an den Hohen Bleichen 25 in Hamburg. Der Gründer wu...
Arne Homborg
— 09.06.2023 — 1070 Ansichten Deutschland Fachhandel Hamburg Jubiläum Oschätzchen

CAMONDAS feiert 15. Geburtstag
** Vom Fachhandel zur Schokoladenwelt ** Vor 15 Jahren, Anfang Juni 2008, eröffnete am Neumarkt in Dresden das erste CAMONDAS [1] Schokoladen-Kontor...
Arne Homborg
— 06.06.2023 — 1038 Ansichten Camondas Deutschland Dresden Fachhandel Jubiläum

Hukambi - neue Milchkuvertüre von Valrhona
** 53 % Kakao von M. Libanao aus Brasilien ** Mit der neuen Milchkuvertüre Hukambi steigt der französische Edelkuvertüren Hersteller  None [1] Valrh...
Arne Homborg
— 16.01.2023 — 1139 Ansichten Brasilien Frankreich Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

100 Jahre Valrhona
Der französische Schokoladenhersteller Valrhona [1] ist weltweit führender Anbieter von Edelkuvertüren für Konditorei und Patisserie. Neben dem umfang...
Arne Homborg
— 13.10.2022 — 1586 Ansichten Edelschokolade Frankreich Jubiläum Valrhona

Pacari wird 20 und ändert den Namen in Paccari
Vor 20 Jahren haben Carla Barbotó und Santiago Peralta in Ecuador die Firma Pacari [1] gegründet um wegzukommen von Zwischenhändlern, Börsenpreisen ...
Arne Homborg
— 01.04.2022 — 1472 Ansichten Bio Ecuador FAIR Jubiläum Pacari / Paccari

Neue Sorte und Nachschub von Bonnat
**Leider nicht alles Lieferbar ** Die schlechte Nachricht zuerst, wie derzeit überall ist auch bei Chocolat Bonnat nicht alles lieferbar. Die Sorte ...
Arne Homborg
— 22.11.2021 — 1110 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Brasilien Frankreich Neues Produkt Onlineshop

Barry Callebaut feiert 25. Geburtstag
Am 8. Juli 1996 schloss Klaus Jacobs die beiden Kakaoverarbeiter und Schokoladenhersteller Callebaut und Cacao Barry unter dem Namen Barry Callebaut...
Arne Homborg
— 25.08.2021 — 934 Ansichten Barry Callebaut Cacao Barry Jubiläum Schokolade Wirtschaft

Rückblick: 50. Jubiläum der Internationalen Süßwarenmesse ISM
Vom 2. bis zum 5. Februar fand in Köln die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM [1] statt. Mit 1.750 Süßwaren- und Snack-Anbietern aus 76 Ländern st...
Arne Homborg
— 09.03.2020 — 576 Ansichten Bean to Bar Corona Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Messe Rekord

Starker brasilianischer ISM Auftritt zahlt sich aus
Der starke Auftritt der Brasilianer auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln Anfang Februar zahlt sich aus. Der Brasilianische Verband der ...
Arne Homborg
— 28.02.2020 — 535 Ansichten ABICAB Brasilien Deutschland Export ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland
None [1] Der deutsche Formenhersteller Hans Brunner GmbH [2] aus Glonn hat Ende 2019 seine erste Tochtergesellschaft im Ausland gegründet. Mit der n...
Arne Homborg
— 06.02.2020 — 622 Ansichten Brasilien Deutschland Hans Brunner Kakau Design Schokoladenformen Übernahme / Verkauf / Kauf

Noch drei Wochen bis zur 50. ISM in Köln
In drei Wochen feiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihren 50. Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe findet vom 2.2.2020 bis zum 5.2.2020 in ...
Arne Homborg
— 10.01.2020 — 595 Ansichten Deutschland Geschichte ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Wirtschaft

chocoMe mit großem Erfolg auf der TFWA in Cannes
Der Hersteller von Luxus-Schokoladenprodukten chocoMe berichtet über eine erfolgreiche Teilnahme an der grössten Duty Free Messe TFWA in Cannes, Frank...
Arne Homborg
— 10.10.2019 — 490 Ansichten Cannes chocoMe TFWA

Neu: Macaé von Valrhona auch als Kakaomasse
Die Grands Crus de Terroir Kuvertüre Macaé von Valrhona gibt es jetzt auch als reine Kakaomasse mit 100 % Kakaoanteil. Hergestellt wird die Kakaomasse...
Arne Homborg
— 04.04.2019 — 429 Ansichten Brasilien Kakaomasse Neues Produkt Valrhona

Cailler feiert 200 Jahre mit neuer Dark&Milk Schokolade und Goldenen Tickets
Mit zahlreichen Aktionen und neuer Schokolade feiert die Schweizer Schokoladenmarke Cailler [1] ihr 200 jähriges Bestehen. Cailler wurde 1819 gegründe...
Arne Homborg
— 26.02.2019 — 477 Ansichten Cailler Gruyère Jubiläum Neues Produkt Schweiz

Elly Seidl feiert 100. Geburtstag
Der Pralinen- und Schokoladenhersteller Elly Seidl feiert dieses Jahr seinen 100. Geburtstag. Gegründet wurde das Unternehmen 1918 zunächst als Feinko...
Arne Homborg
— 26.02.2018 — 513 Ansichten Deutschland Elly Seidl Gräfelfing Jubiläum München Schokoladenhersteller

Chocolate Q kommt nach Europa
Der brasilianische Bean-to-Bar Schokoladenhersteller Aquim verstärkt den Export und arbeitet am Export nach Europa. Den ersten Schritt macht das Unter...
Arne Homborg
— 06.09.2016 — 478 Ansichten Aquim Bean to Bar Brasilien England Export Schokolade

chocoMe erweitert Voilé- und Raffineé-Serie
Die junge ungarische Schokoladenmanufaktur chocoMe [1] hat ihre Produktserien Voilé und Raffineé erweitert. In der Serie Voilé gibt es jetzt neben den...
Arne Homborg
— 01.04.2016 — 451 Ansichten chocoMe Neues Produkt Ungarn

Die Kultschokolade Guanaja 70% feiert 30. Geburtstag
Wir gratulieren der „Guanaja 70%“ zum 30. Geburtstag! Vor 30 Jahren wurde von Valrhona die dunkle Schokolade Guanaja 70% zum ersten Mal produziert. Da...
Arne Homborg
— 04.03.2016 — 527 Ansichten Edelschokolade Frankreich Jubiläum Valrhona

Neugebauer Schokolade erweitert Vertrieb in der Karibik und den USA
Vonpar Alimentos plant den Markteintritt von Neugebauer Schokolade in Trinidad & Tobago und den USA. Das Hauptgeschäft von Vonpar ist der Vertrieb von...
Arne Homborg
— 29.02.2016 — 562 Ansichten Brasilien Export Neugebauer Schokolade Trinidad und Tobago USA Wirtschaft

„INTER-PRALINE“ feiert ihren 30. Geburtstag
Vom 24. bis 26. November feiert die Veranstaltung INTER-PRALINE ihren 30. Geburtstag. Die Veranstaltung rund um das Thema Pralinen ist heute ein inter...
Arne Homborg
— 05.11.2015 — 413 Ansichten INTER-PRALINE Jubiläum ZDS Süßwaren-Akademie

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive