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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Maestrani und Favarger arbeiten zusammen

Arne Homborg
19.01.2022 — 1338 Ansichten Avelines Favarger Flawil Genf Maestrani Marken Schweiz

Internorga 2021 mit digitaler Messe

Arne Homborg
12.01.2021 — 521 Ansichten Deutschland Hamburg Internorga Messe

Internorga 2021 abgesagt

Arne Homborg
21.11.2020 — 540 Ansichten Corona Hamburg Internorga Messe

Neu: Roh Kakaopulver und Butter von Aruntam

Arne Homborg
17.09.2020 — 506 Ansichten Aruntam Italien Kakaobutter Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop Rohkost

Neu im Shop: Apurimac Kakaobohnen

Arne Homborg
27.07.2020 — 554 Ansichten Edelkakao Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Peru Trinitario

INTERNORGA endgültig abgesagt

Arne Homborg
18.03.2020 — 508 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Gastromesse INTERNORGA wird verschoben

Arne Homborg
04.03.2020 — 535 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Kubas einzige Schokoladenfabrik vor der Neueröffnung

Zotter verkauft 100.000 Tafeln für Kindernothilfe

Arne Homborg
31.10.2019 — 442 Ansichten Österreich Peru Spendenaktion Zotter

Maestrani’s Chocolarium nach nur zwei Jahren ein großer Erfolg

Arne Homborg
04.05.2019 — 509 Ansichten Chocolarium Erlebniswelt Flawil Maestrani Museum Schweiz

Jan Schoemaker tritt zukünftig unter der Marke JS Cocoa auf

Arne Homborg
21.06.2018 — 604 Ansichten Halbfabrikate JS Cocoa Kakaobutter Kakaopulver Niederlande

ForestFinance in Peru jetzt UTZ zertifiziert

Arne Homborg
05.02.2018 — 446 Ansichten ForestFinance Kakaoanbau Nachhaltigkeit Peru UTZ

Peru: COPASA verliert Fairtrade Status

Arne Homborg
02.02.2018 — 469 Ansichten COPASA Ecom FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Peru

United Cacao verliert Rechtsstreit gegen ConfectioneryNews

Arne Homborg
28.04.2017 — 458 Ansichten ConfectioneryNews England Frankreich Jura Kakaoanbau Kritik Paris Peru United Cacao

Maestrani eröffnet Schokoladenmuseum in Flawil

Arne Homborg
20.04.2017 — 497 Ansichten Eröffnung / Premiere Flawil Maestrani Museum Schweiz

Neu auf Lager: Rohe Bio Kakaonibs und rohe Bio Kakaobutter

Arne Homborg
17.02.2017 — 443 Ansichten Kakaobutter Kakaonibs Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Rohkost

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 442 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Peru erwartet 2015 eine Ernte von 90.000 Tonnen Kakao

Arne Homborg
15.07.2015 — 391 Ansichten Ernte Kakaoanbau Peru

Brasilien beschränkt Kaffee Import aus Peru aus Angst vor Kakaokrankheiten

Arne Homborg
11.06.2015 — 424 Ansichten Brasilien Jura Kakaoanbau Peru

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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