Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod

Arne Homborg
15.01.2021 — 779 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Indien plant Genehmigung von alternativen Pflanzenfetten in Schokolade

Arne Homborg
16.09.2016 — 480 Ansichten Indien Kakaobutteraustauschfette Schokolade Zuckeralternative

Schwedischer Schokoladenhersteller Cloetta schließt 3 Fabriken

Arne Homborg
13.03.2012 — 343 Ansichten Cloetta Fabrik Finnland geschlossen Leaf Schweden Wirtschaft

Cloetta und Leaf fusionieren

Arne Homborg
01.01.2012 — 286 Ansichten Cloetta Fusion Leaf Schweden Wirtschaft

EU verbietet Bezeichnung „reine Schokolade“ in Italien

Arne Homborg
03.12.2010 — 283 Ansichten Europäische Union Italien Jura Kakaobutteraustauschfette Schokolade

Gerüchte um Leaf Verkauf

Arne Homborg
09.04.2009 — 301 Ansichten Leaf Niederlande Übernahme / Verkauf / Kauf

EU klagt gegen Italien wegen Diskriminierung von Schokolade

Arne Homborg
30.06.2008 — 305 Ansichten Europäische Union Italien Jura Kakaobutter Kakaobutteraustauschfette Schokolade

Leaf plant Verkauf von Lutti

Arne Homborg
24.01.2008 — 314 Ansichten Frankreich Leaf Lutti Niederlande Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Cadbury verkauft mehrere Geschäftsbereiche für 66,4 Mio. Euro

Arne Homborg
06.06.2007 — 315 Ansichten Australien Cadbury Italien Kanada Leaf Übernahme / Verkauf / Kauf

FDA macht neuen sehr bedenklichen Vorschlag zur Definition von Schokolade

Arne Homborg
04.04.2007 — 324 Ansichten Jura Kakaobutteraustauschfette Kritik Schokolade USA

Instant Gel Schoko

Arne Homborg
12.10.2006 — 342 Ansichten Amerika Brasilien Halbfabrikate Kakaobutteraustauschfette Zutaten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive