Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Verarbeitung von Kakaobohnen weltweit rückläufig

Arne Homborg
28.07.2023 — 1596 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Moist Incubation (Nass-Inkubation) statt Fermentation für Kakaobohnen

Arne Homborg
09.05.2022 — 1539 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Kakaoverarbeitung ZHAW

Guan Chong Berhad baut moderne Kakaoverarbeitung in England

Arne Homborg
20.02.2022 — 1386 Ansichten England Fabrik Guan Chong Berhad Investition Kakaoverarbeitung Malaysia Wirtschaft

Elfenbeinküste könnte bald die Niederlande als größten Kakaoverarbeiter ablösen

Conacado Kooperative eröffnet neue Kakaoverarbeitung in der Dominikanischen Republik

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu

Arne Homborg
16.10.2021 — 908 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

ICCO erhöht Überschussschätzung für die Kakaoernte 2020/21

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus

Arne Homborg
27.07.2021 — 934 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter

Arne Homborg
14.04.2021 — 803 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Britisches Traditionshaus Thorntons schließt Geschäfte endgültig

Arne Homborg
23.03.2021 — 598 Ansichten Corona England Ferrero geschlossen Thorntons Wirtschaft

Ferrero baut Schokoladenproduktion in Bloomington

Arne Homborg
06.12.2020 — 771 Ansichten Fabrik Ferrero Investition Nordamerika USA

Kakaovermahlung in Europa geht weiter zurück

Elfenbeinküste erwartet gute Ernte und baut neue Fabriken

Kakaoüberschuss statt Defizit

Corona-Krise führt zu Rückgang der Kakaovermahlung

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco

Arne Homborg
16.06.2020 — 815 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Ferrero eröffnet neues Distributionszentrum in den USA

Arne Homborg
08.06.2020 — 556 Ansichten Ferrero Investition USA Wirtschaft

Europäische Kakaovermahlung im 1. Quartal 2020 leicht im Plus

Arne Homborg
27.04.2020 — 492 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Guan Chong Berhad möchte mit Schokinag Übernahme in Europa einsteigen

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa 2018 im Plus

Arne Homborg
16.01.2019 — 436 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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