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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Luker erreicht B Corp Zertifizierung
Casa Luker [1] , die Mutterorganisation des B2B Schokoladenherstellers Luker Chocolate [2] , hat bei der Bewertung durch die Non-Profit-Organisation...
Arne Homborg
— 23.06.2023 — 1391 Ansichten Casa Luker Dillicious Halbfabrikate Kolumbien

Neu: Praliné Amandes Noisettes von Valrhona
**Zum Backen und für die Pâtisserie ** Neu von Valrhona gibt es eine klassische Pralinémasse mit Mandeln und Haselnüssen im 300 g Becher. Damit biet...
Arne Homborg
— 27.11.2020 — 638 Ansichten Haselnuss Mandeln Neues Produkt Onlineshop Pralinémasse Valrhona

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland
Die Firma Dillicious [1] aus Bonn, die auf den Vertrieb von Edelkuvertüren und Kakaohalbfabrikaten spezialisiert ist, hat die Zusammenarbeit mit dem...
Arne Homborg
— 12.11.2020 — 1027 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

Digitalisierung der Zahlungen an Kakaofarmer
Zwei neue Studien zeigen, dass die Kakaofarmer in Ghana von der Digitalisierung der Bezahlung für ihre Kakaobohnen profitieren könnten. Vorgestellt ...
Arne Homborg
— 31.07.2020 — 554 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Wirtschaft World Cocoa Foundation (WCF)

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln
Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ist für viele Hersteller der Lieblingsort um neue Produkte vorzustellen. Die Neuheiten-Datenbank der IS...
Arne Homborg
— 02.02.2020 — 667 Ansichten Bio Boool Chocolat impertinent Chia Chocmod Cranberries Dragees Fairy Chocolates Haselnuss ISM Internationale Süßwarenmesse Kokosnuss Köln Kürbiskerne Neues Produkt Quinoa Schneemann Schokolade Schokolade mit Insekten Tafelschokolade Trinkschokolade Vegan Villars WAWI-Euro

Regenbogen-Schokolade ohne Farbstoffe der ETH Zürich
Wie die Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, kurz ETH Zürich ( https://ethz.ch [1] ) vor einigen Wochen meldete, hat eine Gruppe von Wissens...
Arne Homborg
— 21.01.2020 — 1399 Ansichten ETH Zürich Farbe Kaupert Schokoladeformen Nanostruktur Neuigkeiten Pralinen Schokolade Schweiz Wissenschaft

Partnership Meeting 2019 der World Cocoa Foundation – eine Branche im Wandel
Rund 350 Gäste aus sechs Kontinenten – darunter Nachhaltigkeitsexperten, Landwirte, Vertreter der Kakao- und Schokoladenindustrie sowie Regierungsve...
WCF / prio Event Management
— 20.11.2019 — 504 Ansichten Berlin Deutschland Kakaoanbau Nachhaltigkeit World Cocoa Foundation (WCF)

Perfekter Dreiklang aus Schokolade, Milch und Haselnüssen
Als „perfekten Dreiklang aus Schokolade, Milch und Haselnüssen“ beschreibt der französische Schokoladenhersteller Valrhona seine neueste Kreation. Unt...
Arne Homborg
— 17.02.2015 — 431 Ansichten Haselnuss Kuvertüre Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Barry Callebaut bezieht 15% nachhaltigen Kakao
Wie der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] in seinem Nachhaltigkeitsbericht für 2013/14 mitteilt, bezieht der Konzern inzwischen 15% sei...
Arne Homborg
— 15.10.2014 — 349 Ansichten Barry Callebaut Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ World Cocoa Foundation (WCF)

Größter Haselnuss-Verarbeiter kauft größten Haselnuss-Anbieter
Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero [1] hat den türkischen Haselnussverarbeiter Oltan übernommen. Ferrero ist weltweit der größte Käufer für Hase...
Arne Homborg
— 27.07.2014 — 895 Ansichten Ferrero Halbfabrikate Haselnuss Türkei Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Mit CocoaAction geht das bislang größte Projekt für nachhaltigen Kakaoanbau an den Start
Die größten kakaoverarbeitenden Konzerne und die beiden führenden kakaoproduzieren Länder Elfenbeinküste und Ghana planen eine neue Nachhaltigkeitsini...
Arne Homborg
— 22.05.2014 — 373 Ansichten ADM Armajaro Barry Callebaut Blommer Cargill Ecom Elfenbeinküste Ferrero Ghana Hershey's Kakaoanbau Mars Wrigley Mondelez Nachhaltigkeit Nestlé Olam Cocoa Wirtschaft World Cocoa Foundation (WCF)

Ferrero unterstützt Haselnuss Anbau in Serbien
Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero hat ein Abkommen mit Serbien unterzeichnet um die dortige Haselnussproduktion zu unterstützen. Haselnüsse sin...
Arne Homborg
— 06.03.2014 — 514 Ansichten Ferrero Haselnuss Investition Serbien

Schwedische Schokoladenhersteller unterstützen Schulungsprojekt für Kakaobauern
Der Schwedische Verband der Schokoladen und Süßwarenhersteller führt gemeinsam mit der World Cocoa Foundation (WCF) ein Schulungsprojekt für Kakaobaue...
Arne Homborg
— 18.05.2009 — 287 Ansichten Ausbildung Elfenbeinküste Fortbildung Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Schweden SOZIAL World Cocoa Foundation (WCF)

World Cocoa Foundation vergibt Fördergelder für verbesserte Anbaubedingungen
Die World Cocoa Foundation (WCF) plant noch in diesem Jahr die Vergabe von 140.000 US$ Fördergeldern für Verbesserungen beim nachhaltigen Anbau von Ka...
Arne Homborg
— 06.08.2008 — 353 Ansichten Investition Kakaoanbau Nachhaltigkeit World Cocoa Foundation (WCF)

1 Million Bäume für Nigerias Hauptstadt
Mit zahlreicher internationaler Prominenz wurde im Botanischen Garten in Abuja eine große Umweltkampagne gestartet. Ziel der Kampagne ist es die Haupt...
Arne Homborg
— 15.07.2008 — 301 Ansichten Abuja Aufforstung Nigeria Umweltschutz

Dr. Chris Okafor hat 2007 Cocoa Sustainability Award erhalten
Ende Oktober hat Dr. Chris Okafor hat 2007 Cocoa Sustainability Award erhalten. Der Preis wurde für die Arbeit und den Einsatz in die nachhaltige Entw...
Arne Homborg
— 16.11.2007 — 334 Ansichten Auszeichnung Personalia World Cocoa Foundation (WCF)

Kooperation zwischen USAID und World Cocoa Foundation
Die us-amerikanische Entwicklungshilfeorganisation USAID und die World Cocoa Foundation (WCF) haben eine mehrjährige Kooperation vereinbart. Das Afrik...
Arne Homborg
— 12.11.2007 — 333 Ansichten Cloetta Elfenbeinküste Fazer Ghana Hershey's Kakaofarmer Mars Wrigley Mondelez Nachhaltigkeit Olam Cocoa SOZIAL USA World Cocoa Foundation (WCF)

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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