0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Deutsche Süßwarenindustrie gegen verpflichtende neue Kennzeichnung
In Kürze wird die Europäische Union (EU) ihre neue Strategie Farm to Fork (Vom Hof auf den Tisch) vorstellen in der es auch um eine erweiterte Kennz...
Arne Homborg
— 28.05.2020 — 548 Ansichten BDSI Corona Deutschland Europäische Union Kennzeichnung Wirtschaft

Neu im Shop: Kakaomassepulver, Ecl1pse und Gold von Callebaut
Drei neue Kuvertüren und eine neue Kakaomasse stehen jetzt in unserem Onlineshop bereit. Die Kakaomasse von van Houten gibt es in Pulverform und ist d...
Arne Homborg
— 15.01.2019 — 454 Ansichten Barry Callebaut Blonde Schokolade Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop van Houten

Valrhona präsentiert mit Orelys die zweite Blonde Schokolade
Vor über vier Jahren erfand der französische Schokoladenhersteller Valrhona die neue Kategorie der „Blonden Schokolade“. Jetzt stellt das Unternehmen ...
Arne Homborg
— 06.10.2016 — 520 Ansichten Blonde Schokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Mars setzt trotz Krisen weiter auf Russland
Der US-Süßwarenkonzern Mars [1] setzt trotz Wirtschaftskrise und Sanktionen weiter auf den russischen Süßwarenmarkt. Laut Mars plant das Unternehmen a...
Arne Homborg
— 13.07.2015 — 695 Ansichten Mars Wrigley Russische Föderation United Confectioners Wirtschaft

Die 9 reichsten Süßwarenbarone der Welt
Die 9 reichsten Süßwarenbarone der Welt verfügen laut Forbes über ein Vermögen von 60 Milliarden US$. 8 Männer und eine Frau teilen sich die Plätze un...
Arne Homborg
— 07.08.2014 — 4700 Ansichten Ferrero Mars Wrigley Perfetti Van Melle Roshen Storck United Confectioners Wirtschaft

Camille Bloch stellt Ragusa mit Blonder Schokolade vor
Das Schweizer Familienunternehmen Camille Bloche bringt eine neue Version der Ragusa Riegel. Den bekanntesten Schweizer Schoko-Riegel gibt es ab Febru...
Arne Homborg
— 19.01.2014 — 348 Ansichten Blonde Schokolade Camille Bloch Neues Produkt Schweiz

Streit um alte Sowjet Marken
Die Sowjetunion ist längst Geschichte doch die alten Schokoladenmarken sind immer noch gefragt. So gefragt, dass es jetzt Streit darüber gibt, wer die...
Arne Homborg
— 21.08.2013 — 420 Ansichten Jura Kritik Marken Orkla Russische Föderation United Confectioners

Nach Valrhona bringt jetzt auch Cargill eine 4. Schokoladenart auf den Markt
Üblich ist die Unterteilung von Schokolade in die drei Sorten Weiße-, Vollmilch- und Dunkle-Schokolade. Bereits im letzten Jahr hat Valrhona [1] unter...
Arne Homborg
— 06.05.2013 — 401 Ansichten Blonde Schokolade Cargill Neuigkeiten Valrhona

Valrhona präsentiert mit Dulcey die erste blonde Schokolade der Welt
Der französische Spezialist für Edelschokoladen, die Firma Valrhona, präsentiert mit Dulcey eine ganz neue Schokoladenfamilie. Neben Zartbitterschokol...
Arne Homborg
— 24.08.2012 — 309 Ansichten Blonde Schokolade Eröffnung / Premiere Frankreich Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Valrhona

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive