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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Lindt & Sprüngli - Rekorde und starke Kritik
Im Jahr 2023 konnte Lindt & Sprüngli [1] den Umsatz erstmals auf über 5 Milliarden Franken steigern und verkaufte Schokolade und Pralinen im Gesamtw...
Arne Homborg
— 08.02.2024 — 625 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit Lindt & Sprüngli Schweiz Wirtschaft

US-Gericht sieht Nestlé und Cargill nicht in der Verantwortung für Kinderarbeit
Sechs Männer aus Mali klagen seit Jahren in den USA gegen die beiden Lebensmittelkonzerne Nestlé USA  und Cargill. Sie waren als Kinder als Sklaven ...
Arne Homborg
— 23.06.2021 — 1706 Ansichten Elfenbeinküste Gesetz Jura Kinderarbeit USA Wirtschaft

Schlag gegen Kinderhändler in der Elfenbeinküste
Im Kampf gegen illegale Kinderarbeit und Sklaverei ist der Polizei in der Elfenbeinküste ein Schlag gegen eine Gruppe von Kinderhändlern gelungen. D...
Arne Homborg
— 22.02.2021 — 596 Ansichten Elfenbeinküste Kakaoanbau Kinderarbeit

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 671 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 662 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

Belgien, Deutschland und Schweiz gemeinsam für nachhaltigen Kakao
Gleich drei große Organisationen aus Belgien, Deutschland und der Schweiz die sich für nachhaltigen Kakao einsetzen haben jetzt eine gemeinsame Euro...
Arne Homborg
— 30.06.2020 — 618 Ansichten Beyond Chocolate Europa Forum Nachhaltiger Kakao Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit Nachhaltigkeit Swiss Platform for Sustainable Cocoa

Kinderarbeit hat in einigen Regionen in West Afrika zugenommen
Eine Studie des US Department of Labor (Arbeitsministerium) zeigt eine Zunahme von Kinderarbeit in einigen Regionen in West Afrika. Der Anteil der K...
Arne Homborg
— 10.05.2020 — 541 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm
Die Rainforest Alliance [1] , einer der weltweit größten Zertifizier für nachhaltig angebauten Kakao, stärkt das eigene Kakaozertifizierungsprogramm. ...
Arne Homborg
— 27.03.2020 — 782 Ansichten Abholzung von Wäldern Kinderarbeit Massenbilanz Nachhaltigkeit Rainforest Alliance

Niederlande verabschieden Gesetz gegen illegale Kinderarbeit
Der niederländische Senat hat mit 39 von 75 Stimmen ein Gesetz zur Bekämpfung von illegaler Kinderarbeit in der internationalen Versorgungskette des L...
Arne Homborg
— 14.06.2019 — 499 Ansichten FAIR Gesetz Kinderarbeit Niederlande SOZIAL

ForestFinance in Peru jetzt UTZ zertifiziert
Die Edelkakaoplantage von ForestFinance in der peruanischen Andenregion San Martín wurde jetzt erfolgreich von der Stiftung UTZ für nachhaltigen Kakao...
Arne Homborg
— 05.02.2018 — 454 Ansichten ForestFinance Kakaoanbau Nachhaltigkeit Peru UTZ

Rainforest Alliance und UTZ planen Fusion
Mit der Rainforest Alliance und UTZ planen zwei der international größten Organisationen für Nachhaltigkeits-Siegel eine Fusion. Beide wollen einen  e...
Arne Homborg
— 09.06.2017 — 440 Ansichten Fusion Nachhaltigkeit Rainforest Alliance UTZ

Mondelez, Nestlé, Mars und Lindt versprechen Einsatz von „nachhaltigen Kakao“ in Australien
Die Süßwarenkonzerne Mondelez, Nestlé, Mars und Lindt haben zugesagt für alle ihre in Australien hergestellten Schokoladenprodukte in Zukunft nur noch...
Arne Homborg
— 01.04.2016 — 628 Ansichten Australien Kakaoanbau Lindt & Sprüngli Mars Wrigley Mondelez Nachhaltigkeit Nestlé UTZ Wirtschaft

Mehr Kinder müssen auf Plantagen in Westafrika arbeiten
Die Tulane Universität hat einen Bericht veröffentlicht, demzufolge die Zahl der Kinder die auf Kakaoplantagen der Elfenbeinküste und Ghana arbeiten i...
Arne Homborg
— 03.08.2015 — 426 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit Kritik

MilkBoy bringt Schweizer Schokolade zurück in die USA
Der Startup Schokoladenhersteller MilkBoy möchte den US-Premiummarkt mit Schweizer Schokolade erobern. Der Gründer Emmanuel Schmerling kommt aus einer...
Arne Homborg
— 28.07.2015 — 505 Ansichten Milchschokolade MilkBoy Schweiz USA UTZ

Droht ein US-Embargo gegen Kakao aus der Elfenbeinküste?
Zur Zeit läuft in den USA ein im Juli 2005 begonnenes Gerichtsverfahren gegen die Kakaoverarbeiter Nestlé, ADM und Cargill. Ausgelöst wurde das Verfah...
Arne Homborg
— 02.06.2015 — 459 Ansichten ADM Cargill Elfenbeinküste Jura Kakaoexport Kinderarbeit Nestlé USA Wirtschaft

Schokoladenausstellung im Kulmbacher Brauerei- und Bäckereimuseum
Noch bis zum 12. April 2015 läuft im Bayerischen Brauerei- und Bäckereimuseum in Kulmbach eine Mitmachausstellung rund um Kakao und Schokolade. Die Au...
Arne Homborg
— 15.02.2015 — 477 Ansichten Ausstellung Deutschland Kulmbach Museum

Barry Callebaut bezieht 15% nachhaltigen Kakao
Wie der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] in seinem Nachhaltigkeitsbericht für 2013/14 mitteilt, bezieht der Konzern inzwischen 15% sei...
Arne Homborg
— 15.10.2014 — 349 Ansichten Barry Callebaut Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ World Cocoa Foundation (WCF)

Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien
Theoretisch klingt es für Kakaobauern verlockend, die Zertifizierung der eigenen Plantagen nach den Regeln von Fairtrade, UTZ oder Rainforest Alliance...
Arne Homborg
— 08.09.2014 — 361 Ansichten FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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