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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Tolle Leistungen beim Championnat du Chocolat
Im März fand bereits zum fünften Mal das Championnat du Chocolat á Coblence [1] im Kurfürstlichen Schloss von Koblenz statt. Chocolatiers aus dem ga...
Arne Homborg
— 10.04.2024 — 80 Ansichten Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb

Luker erreicht B Corp Zertifizierung
Casa Luker [1] , die Mutterorganisation des B2B Schokoladenherstellers Luker Chocolate [2] , hat bei der Bewertung durch die Non-Profit-Organisation...
Arne Homborg
— 23.06.2023 — 1390 Ansichten Casa Luker Dillicious Halbfabrikate Kolumbien

Interview mit Deutschlands kleinster Bean to Bar Manufaktur
**Manufaktur und Laden auf 36 Quadratmetern ** In Koblenz befindet sich die vermutlich kleinste Bean to Bar Schokoladenmanufaktur Deutschlands. Prod...
Arne Homborg
— 30.09.2022 — 1507 Ansichten Bean to Bar Cahua Costa Rica Deutschland Edelschokolade Interview Koblenz

Fudge Kitchen setzt künftig auf Casa Luker Schokolade
Der handwerkliche britische Süßwarenhersteller Fudge Kitchen [1] hat angekündigt seine Schokolade künftig von Casa Luker [2] aus Kolumbien zu beziehen...
Arne Homborg
— 23.03.2022 — 1100 Ansichten Casa Luker England Fudge Kitchen Kolumbien Nachhaltigkeit

Erfolgreiche Premiere des Championnats du Chocolat à Coblence
Über eine erfolgreiche Premiere freuten sich Besucher und Konditorenhandwerk am vergangenen Wochenende in Koblenz. Zum ersten Mal fand im Koblenzer Sc...
Arne Homborg
— 07.03.2018 — 472 Ansichten Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Handwerk Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb

Am 3. und 4. März findet das erste Le Championnat du Chocolat á Coblence statt
Die Handwerkskammer Koblenz veranstaltet am 3. und 4. März 2018 das „Le Championnat du Chocolat á Coblence“. Das Championnat umfasst Konditorenwettbew...
Arne Homborg
— 21.02.2018 — 504 Ansichten Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb

Neu: Dorado - Weiße Schokolade mit Panela gesüsst
Neu in unserem Onlineshop bieten wir die Weiße Schokolade „Dorado“ von Casa Luker [1] an. Der kolumbianische Familienbetrieb verwendet für die Dorado ...
Arne Homborg
— 16.11.2016 — 417 Ansichten Casa Luker Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Zuckeralternative

Neu im Sortiment: „Fino de Aroma“-Schokoladen von Casa Luker aus Kolumbien
Mit Casa Luker haben wir einen neuen Partner gefunden, der uns mit ausgezeichneten Kakao- und Schokoladenprodukten beliefert, die direkt im Ursprungsl...
Arne Homborg
— 24.03.2016 — 852 Ansichten Casa Luker Edelschokolade Kolumbien Neues Produkt Onlineshop

ISM Neuheiten 2016 - Teil 1
Wie jedes Jahr nutzen zahlreiche Firmen die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln (31.1.-3.2.2016) um ihre Produktneuheiten vorzustellen. Hier in l...
Arne Homborg
— 01.02.2016 — 403 Ansichten Bücker's Spezialitäten Backhaus Casa Luker Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Neues Produkt

Kolumbien plant Ausbau des Kakaoanbaus
Kolumbien gehört zu den Ländern mit den besten Edelkakaos der Welt, spielt aber bislang auf dem Weltmarkt kaum eine Rolle. In den letzten zehn Jahren ...
Arne Homborg
— 23.08.2014 — 602 Ansichten Casa Luker Edelkakao Investition Kakaoanbau Kolumbien Wirtschaft

Der erste Vivani Flagship-Store in der Mongolei eröffnet
In der fernen Mongolei und zwar im Zaisan Hill Complex in Ulaanbaatar hat die deutsche Bio-Schokoladenmarke Vivani [1] ihren ersten Flagship-Store erö...
Arne Homborg
— 11.07.2014 — 382 Ansichten Einzelhandel Mongolei Vivani

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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