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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Luker erreicht B Corp Zertifizierung

Arne Homborg
23.06.2023 — 1378 Ansichten Casa Luker Dillicious Halbfabrikate Kolumbien

Fudge Kitchen setzt künftig auf Casa Luker Schokolade

Arne Homborg
23.03.2022 — 1090 Ansichten Casa Luker England Fudge Kitchen Kolumbien Nachhaltigkeit

Kolumbien ist 52. Mitglied der ICCO

Arne Homborg
27.12.2021 — 957 Ansichten International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaoexport Kolumbien

Nachschub aus Madagaskar und Kolumbien

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Kolumbien engagiert sich verstärkt im Schutz von Wald

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Kongress Formen Management der ZDS zeigt online Formenentwicklung von Brunner

Neu im Sortiment: „Fino de Aroma“-Schokoladen von Casa Luker aus Kolumbien

Arne Homborg
24.03.2016 — 841 Ansichten Casa Luker Edelschokolade Kolumbien Neues Produkt Onlineshop

Neuer ZDS Kongress zum Thema Formenmanagement

Arne Homborg
12.01.2016 — 461 Ansichten Neuigkeiten Schokoladenformen ZDS Süßwaren-Akademie

„INTER-PRALINE“ feiert ihren 30. Geburtstag

Arne Homborg
05.11.2015 — 405 Ansichten INTER-PRALINE Jubiläum ZDS Süßwaren-Akademie

Kolumbien stärkt mit neuer Allianz den Kakaomarkt

Arne Homborg
30.05.2015 — 449 Ansichten Bogotá Edelkakao Edelschokolade Export Kakaoanbau Kakaoexport Kolumbien

Kolumbien plant Ausbau des Kakaoanbaus

Arne Homborg
23.08.2014 — 591 Ansichten Casa Luker Edelkakao Investition Kakaoanbau Kolumbien Wirtschaft

Hoher Kakaopreis vermiest Kolumbiens Marktführer das Geschäft

ZDS: noch freie Plätze beim Einführungspraktikum Schokolade vom 2.-4. Juni

Arne Homborg
20.05.2014 — 331 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

Inter Praline dieses Jahr mit Schwerpunktthema Italien

Arne Homborg
09.10.2013 — 307 Ansichten Deutschland INTER-PRALINE Italien ZDS Süßwaren-Akademie

ZDS sagt „Chocolatier Akademie“ ab

Arne Homborg
18.06.2013 — 336 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

ZDS startet mit Pralinen Seminar ins neue Jahr

Arne Homborg
01.02.2013 — 304 Ansichten Deutschland Fortbildung Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Zotter scheitert mit Kakao-Projekt in Kolumbien

Arne Homborg
17.08.2010 — 366 Ansichten Bio Kakaoanbau Kolumbien Nachhaltigkeit SOZIAL Zotter

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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