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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ecofinia gewinnt den 16. Deutschen Nachhaltigkeitspreis
** Sieger in der Branche Back- und Süßwaren ** Zum ersten Mal wird dieses Jahr der Deutsche Nachhaltigkeitspreis in 100 Branchen vergeben. Dazu unte...
Arne Homborg
— 02.11.2023 — 1033 Ansichten Auszeichnung Bio Björnsted Deutschland EcoFinia iChoc Ludwig Weinrich Nachhaltigkeit Vivani

Vivani steigt in das Geschäft mit Pralinen ein
**Pralinenschachtel mit 9 Trüffeln zum Start ** Der Herforder Bioschokoladenhersteller EcoFinia erweitert sein umfangreiches Sortiment an Bio Tafels...
Arne Homborg
— 12.11.2020 — 777 Ansichten Bio Deutschland EcoFinia Herford Pralinen Trüffel Vivani

Barry Callebaut erweitert Präsenz in China
**Stärkere Präsenz in Süd-China ** Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut AG [1] , erweitert ihre Präsenz in Chi...
Arne Homborg
— 08.11.2020 — 682 Ansichten Barry Callebaut China Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Investition

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa
Zum ersten Mal wurden in China angebaute Kakaobohnen nach Europa exportiert. Dabei handelt es sich um Kakao der in China in der Region Hainan angeba...
Arne Homborg
— 22.10.2020 — 898 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Elfenbeinküste erwartet gute Ernte und baut neue Fabriken
Die Kakaofarmer in der Elfenbeinküste erwarten überwiegend eine sehr gute Ernte in der gerade beginnenden Hauptsaison. Der bisher geerntete Kakao ha...
Arne Homborg
— 07.10.2020 — 670 Ansichten Abidjan China Coffee and Cocoa Council (CCC) Elfenbeinküste Ernte Fabrik Investition Kakaoanbau Kakaoverarbeitung San Pedro (Elfenbeinküste) Wirtschaft

Berlin: KaDeWe hat neuen Süßwarenbereich eröffnet
Das Berliner Kaufhaus des Westens, kurz KaDeWe genannt ( www.kadewe.de [1] ) hat den Konditorei- und Süßwarenbereich neu gestaltet. Das Projekt ist Te...
Arne Homborg
— 28.12.2019 — 2117 Ansichten Berlin Deutschland Einzelhandel Fachhandel kadewe Konditorei Ladenbau Pralinen Schokolade

Netflix zeigt ab Januar die Back-Show „Wer kann, der kann!“
Der Streaming-Dienst Netflix zeigt ab dem 17. Januar die Back-Show „Wer kann, der kann!“. Die Show ist die deutsche Variante der erfolgreichen US-Se...
Arne Homborg
— 28.12.2019 — 576 Ansichten Bernd Siefert Deutschland Fernsehen Konditorei Wettbewerb

Chocolat Madagascar expandiert nach China
Mit Unterstützung der britischen Food is GREAT Kampagne plant der Schokoladenhersteller Chocolat Madagascar den Einstieg in den chinesischen Markt. Ch...
Arne Homborg
— 08.07.2019 — 510 Ansichten China Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Edelschokolade Madagaskar

Konditoren in Deutschland konnten den Umsatz 2018 leicht steigern
Das Konditorenhandwerk in Deutschland konnte 2018 sowohl bei Umsatz, wie auch der Zahl der Betriebe und den Beschäftigten leicht zulegen. Insgesamt ko...
Arne Homborg
— 23.05.2019 — 443 Ansichten Deutschland Handwerk Konditorei Umsatz Wirtschaft

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld
Die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld veranstaltet vom 25. April bis zum 24. Mai 2019 die „Wochen der Confiserie“ und am 20. Mai das Kon...
Arne Homborg
— 18.04.2019 — 523 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking
Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] stärkt seine Präsenz auf dem wachsenden Chinesischen Markt. In Peking eröffneten die Schweizer ei...
Arne Homborg
— 31.03.2019 — 501 Ansichten Ausbildung Barry Callebaut China Eröffnung / Premiere Forschung und Entwicklung Fortbildung Peking

China investiert in Ghanas Kakaoverarbeitung
Die staatliche chinesische Eximbank investiert 35 Millionen $ in eine Fabrik zur Kakaoverarbeitung in Ghana. Mit dem Geld baut das Ghana Cocoa Board (...
Arne Homborg
— 15.05.2018 — 466 Ansichten China COCOBOD Ghana Investition Investor Kakaoverarbeitung

Neue VIVANI Verpackung: mehr Kunst und mehr Öko
Der Herforder Bioschokoladen-Hersteller EcoFinia beginnt das Jahr mit einer Erneuerung seines VIVANI Tafelsortimentes und präsentierte das Ergebnis au...
Arne Homborg
— 23.02.2018 — 536 Ansichten Bio Deutschland EcoFinia Herford Nachhaltigkeit Neues Produkt Schokolade Umweltschutz Vivani

Peru: COPASA verliert Fairtrade Status
Die internationale Fairtrade-Organisation FLOCERT hat der peruanischen Kakao Kooperative COPASA die Fairtrade-Zertifzierung aberkannt. Wie FLOCERT jet...
Arne Homborg
— 02.02.2018 — 480 Ansichten COPASA Ecom FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Peru

China’s größte Schokoladenfabrik Le Conte verkauft
Le Conte [1] , der größte einheimische Schokoladenhersteller in China, wurde für 33 Millionen US$ verkauft. Käufer ist die Fujian Province Hollygee di...
Arne Homborg
— 23.12.2016 — 421 Ansichten China Le Conte Schokolade Übernahme / Verkauf / Kauf

Blommer kauft Kakaoverarbeitung in Shanghai
Der größte US-Halbfabrikate Produzent, die Blommer Chocolate Company [1] , investiert 40 Millionen US$ in eine Fabrik zur Kakaoverarbeitung in Shangha...
Arne Homborg
— 14.04.2016 — 417 Ansichten Blommer China Investition Kakaoverarbeitung Shanghai Übernahme / Verkauf / Kauf

Vivani stellt neue Riegel vor - Abschied von Felix
Der Bio Schokoladenproduzent Vivani hat auf der vergangenen BioFach in Nürnberg sein neu gestaltetes Riegel-Sortiment vorgestellt. Dazu zählen neue Ge...
Arne Homborg
— 24.02.2016 — 904 Ansichten Bio Deutschland Neues Produkt Schokolade Vivani

Ferrero baut erste Schokoladenfabrik in China
Der italienische Weltkonzern Ferrero [1] plant den Bau einer ersten eigenen Fabrik in China. Das größte Familienunternehmen der Süßwarenbranche hat de...
Arne Homborg
— 24.03.2015 — 552 Ansichten China Fabrik Ferrero Investition

Bachhalm konzentriert sich mehr auf Schokolade
Der Österreichische Konditor und Chocolatier Johannes Bachhalm [1] wird sich in Zukunft mehr auf das Schokoladengeschäft konzentrieren. Konditoreiware...
Arne Homborg
— 02.03.2015 — 355 Ansichten Edelschokolade Handwerk Johannes Bachhalm Konditorei Österreich

Der erste Vivani Flagship-Store in der Mongolei eröffnet
In der fernen Mongolei und zwar im Zaisan Hill Complex in Ulaanbaatar hat die deutsche Bio-Schokoladenmarke Vivani [1] ihren ersten Flagship-Store erö...
Arne Homborg
— 11.07.2014 — 382 Ansichten Einzelhandel Mongolei Vivani

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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