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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Verarbeitung von Kakaobohnen weltweit rückläufig

Arne Homborg
28.07.2023 — 1605 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Hotel Chocolat zieht sich aus Nordamerika zurück

Arne Homborg
22.08.2022 — 1470 Ansichten England Hotel Chocolat Japan Nordamerika Trinkschokolade Wirtschaft

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu

Arne Homborg
16.10.2021 — 911 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika

Arne Homborg
29.01.2021 — 712 Ansichten Einzelhandel geschlossen Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft

Ferrero baut Schokoladenproduktion in Bloomington

Arne Homborg
06.12.2020 — 779 Ansichten Fabrik Ferrero Investition Nordamerika USA

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor

Arne Homborg
20.05.2020 — 904 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Berlin: KaDeWe hat neuen Süßwarenbereich eröffnet

Arne Homborg
28.12.2019 — 2093 Ansichten Berlin Deutschland Einzelhandel Fachhandel kadewe Konditorei Ladenbau Pralinen Schokolade

Netflix zeigt ab Januar die Back-Show „Wer kann, der kann!“

Arne Homborg
28.12.2019 — 556 Ansichten Bernd Siefert Deutschland Fernsehen Konditorei Wettbewerb

Konditoren in Deutschland konnten den Umsatz 2018 leicht steigern

Arne Homborg
23.05.2019 — 438 Ansichten Deutschland Handwerk Konditorei Umsatz Wirtschaft

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld

Arne Homborg
18.04.2019 — 520 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 442 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 433 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Bachhalm konzentriert sich mehr auf Schokolade

Arne Homborg
02.03.2015 — 351 Ansichten Edelschokolade Handwerk Johannes Bachhalm Konditorei Österreich

Kakaovermahlung in Asien wächst stärker als im „Westen“

Arne Homborg
24.04.2014 — 324 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung in Nordamerika im 1. Quartal leicht im Plus

Arne Homborg
24.04.2014 — 274 Ansichten Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Asien legt bei Kakaoverarbeitung um 10 % zu

Arne Homborg
30.01.2014 — 326 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaoverarbeitung in Nordamerika steigt im 4. Quartal

Arne Homborg
30.01.2014 — 325 Ansichten Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung in Nordamerika und Asien legt im 3. Quartal deutlich zu

Arne Homborg
22.10.2013 — 313 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung im 2. Quartal legt in Nordamerika deutlich zu

Arne Homborg
23.07.2013 — 321 Ansichten Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Natra plant Umsatzverdopplung in Nord-Amerika

Arne Homborg
20.05.2013 — 429 Ansichten Natra Nordamerika Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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