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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Läderach AG reagiert mit Kurzarbeit und Stellenabbau auf Corona

Arne Homborg
01.06.2020 — 698 Ansichten Confiseur Läderach Corona Kritik Kurzarbeit Schweiz Stellenabbau Wirtschaft

Halloren: Kurzarbeit wegen Absatzproblemen

Arne Homborg
25.02.2019 — 408 Ansichten Deutschland Halloren Schokoladefabrik Kurzarbeit Wirtschaft

Neue Bibeln für Chocolatiers und Schokoladen-Liebhaber

Arne Homborg
10.10.2013 — 334 Ansichten Buch Ewald Notter Franz Ziegler Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Pierre Hermé

Valor übernimmt spanische Schoko-Riegel von Mondolez

Arne Homborg
17.07.2013 — 507 Ansichten Marken Mondelez Schokoladenhersteller Spanien Übernahme / Verkauf / Kauf Valor

Kakaovermahlung in Nordamerika stieg im 1. Quartal um 6%

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 387 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

2. Quartal: Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika sinkt

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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