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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Elfenbeinküste erwartet gute Ernte und baut neue Fabriken

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design

Arne Homborg
30.09.2020 — 592 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin

Arne Homborg
13.05.2020 — 877 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Barry Callebaut weiht neue Produktionsanlage in Abidjan ein

Arne Homborg
31.03.2019 — 453 Ansichten Abidjan Barry Callebaut Elfenbeinküste Eröffnung / Premiere Fabrik Investition

Lewis Road präsentiert weltweit erste Schokoladenbutter

Arne Homborg
25.10.2016 — 419 Ansichten Aufstrich Neues Produkt Neuigkeiten Neuseeland Whittaker's

Internationale Kakaoorganisation ICCO zieht von London an die Elfenbeinküste

Streit um „Schwarzwald“ Schokolade am anderen Ende der Welt

Arne Homborg
26.09.2013 — 324 Ansichten Cadbury Jura Neuseeland Schokolade Whittaker's

Italienische Meister der International Chocolate Awards stehen fest.

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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