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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Noch drei Wochen bis zum Matfestival in Bergen

Arne Homborg
14.08.2023 — 1209 Ansichten Bean to Bar Bergen Norwegen Schokoladenfestival

Freia - Norweger boykottieren eigene Schokolade

Arne Homborg
13.06.2023 — 1224 Ansichten Freia Kritik Mondelez Norwegen Russische Föderation Ukraine Wirtschaft

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design

Arne Homborg
30.09.2020 — 592 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 648 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin

Arne Homborg
13.05.2020 — 877 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Orkla aus Norwegen übernimmt britischen Schokoladenhersteller County Confectionery

Hoher Kakaopreis vermiest Kolumbiens Marktführer das Geschäft

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark

Grupo Nacional De Chocolates übernimmt Nutresa

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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