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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

FCIA veröffentlicht Chocolate Glossary
Die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) aus den USA hat ein Glossar zum Thema Schokolade veröffentlicht. Das „Chocolate Glossary“ umfasst ein...
Arne Homborg
— 10.03.2023 — 797 Ansichten Fine Chocolate Industry Association (FCIA) Schule Wissenschaft

Auch Liberia senkt Farmgate Preise für Kakao
Die gute Ernte der Saison 2020-2021 und eine weltweit um ca. 160.000 Tonnen höhere Ernte als Verarbeitung von Kakao drücken die Kakaopreise nach unt...
Arne Homborg
— 14.10.2021 — 798 Ansichten Elfenbeinküste Ernte Ghana Kakaoexport Kakaofarmer Kakaopreis Liberia

VADEMCO hilft die Kakaobranche in Liberia zu entwickeln
Mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union und der Niederlande, soll die Kakaobranche im westafrikanischen Land Liberia entwickelt werden...
Arne Homborg
— 22.03.2021 — 525 Ansichten Europäische Union Kakaoanbau Kakaofarmer Liberia Niederlande VADEMCO

Barry Callebaut setzt in England auf Stewart & Arnold
**Nur britische Milch und 100% zertifzierter Kakao ** Der Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] setzt in Großbritannien auf die alte britische Mark...
Arne Homborg
— 25.10.2020 — 738 Ansichten Barry Callebaut England Schokolade Stewart & Arnold

Cocoa Livelihood Programm startet in der Elfenbeinküste
Die Weltkakaostiftung hat den Start des Cocoa-Livelihood-Programms (CLP), zu deutsch so viel wie „Lebensgrundlage Kakao“, bekannt gegeben. Das im verg...
Arne Homborg
— 19.02.2010 — 320 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Kamerun Liberia Nachhaltigkeit Nigeria SOZIAL

LIFE Projekt für Kakaobauern in Liberia wird ausgedehnt
Die Sustainable Cocoa Enterprise Solutions for Smallholders (SUCCESS) Alliance erweitert ihr Tätigkeitsgebiet in Liberia auf auf fünf weitere Gebiete....
Arne Homborg
— 29.07.2009 — 356 Ansichten Fortbildung Kakaoanbau Kakaofarmer Liberia Nachhaltigkeit SOZIAL

USA: Fine Chocolate Industry Association gegründet
In Seattle, USA wurde die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) gegründet und nimmt jetzt ihre Arbeit auf. Wie der Name schon deutlich macht rich...
Arne Homborg
— 25.09.2007 — 288 Ansichten Edelschokolade Fine Chocolate Industry Association (FCIA) USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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