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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ECO2-Choc - ein neues Produktionsverfahren für Milchschokolade
Das Unternehmen Lipp Mischtechnik aus Mannheim hat mit ECO2-Choc ein neues Herstellungsverfahren für Schokolade vorgestellt. Durch geringe Investition...
Arne Homborg
— 08.05.2014 — 437 Ansichten Deutschland Lipp Mischtechnik Mannheim Maschinen und Anlagen Milchschokolade

Choprabisco will „Belgische Schokolade“ schützen
Der Königlich Belgische Verband für Schokolade, Pralinen, Biskuit und Süßwaren (CHOPRABISCO) hat eine neue Richtlinie für die Bezeichnung „Belgische S...
Arne Homborg
— 15.08.2008 — 349 Ansichten Belgien Choprabisco Jura Schokolade

Lebuaf plant 1.500 Hektar Bioplantage
Die spanische Firma Lebuaf, die bereits seit 2000 als Broker und Exporteur für Biokakao in Peru tätig ist, plant den Aufbau einer eigenen 1.500 Hektar...
Arne Homborg
— 16.09.2006 — 259 Ansichten Bio Investition Kakaoanbau Lebuaf Peru

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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