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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

24.000 Besucher beim 11. Milka Schokofest in Lörrach
Am vergangenen Samstag feierten über 24.000 Besucher in Lörrach das 11. Schokofest. Ausgerichtet wird das Fest von Mondelez, das in Lörrach eine Produ...
Arne Homborg
— 13.06.2018 — 460 Ansichten Deutschland Lörrach Milka Schokoladenfestival

Milka Werke durch Hacker-Angriff lahmgelegt
Der US-Konzern Mondelez kämpft zur Zeit mit den Folgen eines Hacker-Angriffs. Über Tochterfirmen in der Ukraine hat sich der Konzern die Schadsoftware...
Arne Homborg
— 07.07.2017 — 561 Ansichten Fabrik Lörrach Milka Mondelez Wirtschaft

„INTER-PRALINE“ feiert ihren 30. Geburtstag
Vom 24. bis 26. November feiert die Veranstaltung INTER-PRALINE ihren 30. Geburtstag. Die Veranstaltung rund um das Thema Pralinen ist heute ein inter...
Arne Homborg
— 05.11.2015 — 413 Ansichten INTER-PRALINE Jubiläum ZDS Süßwaren-Akademie

Piotr Kozlowski neuer Chef in Lörracher Milka-Fabrik
In der Milka Schokoladenfabrik des US-Konzerns Mondelez in Lörrach gibt es einen Führungswechsel. Der bisherige Leiter Mario Vangelista wechselt in di...
Arne Homborg
— 11.10.2014 — 369 Ansichten Deutschland Lörrach Milka Mondelez Personalia

Inter Praline dieses Jahr mit Schwerpunktthema Italien
Die alle zwei Jahre stattfindende Fachtagung „Inter Praline“ der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (ZDS) widmet sich dieses Jahr ...
Arne Homborg
— 09.10.2013 — 312 Ansichten Deutschland INTER-PRALINE Italien ZDS Süßwaren-Akademie

EFSA bestätigt erstmals offiziell positive Wirkung von Kakaoflavanolen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat erstmals offiziell die positive Wirkung von Kakaoflavanolen bestätigt. Die EFSA hat die ...
Arne Homborg
— 19.07.2012 — 444 Ansichten Barry Callebaut Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Gesundheit Schokolade

Milka Schoko-Fest dieses Jahr bereits im Juni
Die 5. Ausgabe des Milka Schoko-Festes in Lörrach findet dieses Jahr bereits 4 Wochen früher statt. Zum Termin Milka Schoko-Fest [1] [1] http://www....
Arne Homborg
— 01.06.2012 — 305 Ansichten Deutschland Lörrach Milka Schokoladenfestival

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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