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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Sieben-Türme-Schokolade für Lübeck
** Jeder kann etwas für seine Stadt tun ** Sieben Kirchtürme prägen die Silhouette der Lübecker Altstadt und wie in vielen Städten besteht auch in L...
Arne Homborg
— 15.06.2023 — 1280 Ansichten Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Lübeck Manufaktur

Gewerkschaft fordert 6,5 % mehr Lohn bei Ludwig Schokolade
Die Gewerkschaft NGG geht mit einer Forderung von 6,5 Prozent mehr Lohn in die Tarifverhandlungen bei Ludwig Schokolade [1] . Profitieren wurden rund ...
Arne Homborg
— 08.07.2019 — 620 Ansichten Gewerkschaft Ludwig Schokolade SOZIAL

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016
Am 14. Oktober wurden auf der Chocolate Show in London die Gewinner der International Chocolate Awards 2016 bekannt geben. Aufgeteilt in dutzende Kate...
Arne Homborg
— 21.10.2016 — 495 Ansichten Andreas Muschler Ara Chocolat Bean to Bar beckscocoa Bonnat Chocolatier Cacao Hunters Chocolates El Rey Clement Chococult Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Fruition Chocolate International Chocolate Awards Pralinen Schell Schokoladenmanufaktur Trüffel Güse

Neue Produktion startet bei Ludwig Schokolade in Saarwellingen
Das Unternehmen Ludwig Schokolade hat in Saarwelligen eine neue Produktionsanlage für Schokolade in Betrieb genommen. In die Erweiterung der Fabrik in...
Arne Homborg
— 02.03.2015 — 1386 Ansichten Deutschland Eröffnung / Premiere Fabrik Investition Ludwig Schokolade

US-Verbrauchergruppe fordert Angabe der Kakaoherkunft auf Schokolade
Die US-Verbrauchergruppe Food Empowerment Projekt (FEP) fordert von den US-amerikanischen Schokoladenherstellern die Angabe der Kakaoherkunft auf den ...
Arne Homborg
— 20.01.2015 — 338 Ansichten Deklaration Kakaoanbau Schokolade USA

European Cocoa Association kämpft gegen Ursprungsangabe auf Schokolade
Die European Cocoa Association (ECA) kämpft im Namen der Industrie für eine Ausnahmeregelung der Kennzeichnungspflicht bei Schokolade. Laut der EU Ver...
Arne Homborg
— 01.01.2015 — 389 Ansichten Deklaration European Cocoa Association ECA Schokolade Wirtschaft

Ritter Sport verlangt keinen Schadenersatz von Stiftung Warentest
Nachdem Ritter Sport [1] den gerichtlichen Streit mit Stiftung Warentest um eine angeblich falsche Produktkennzeichnung gewonnen hat, verzichtet das U...
Arne Homborg
— 01.01.2015 — 370 Ansichten Deklaration Deutschland Jura Ritter Sport

Ludwig Schokolade bringt Pralinenlinie für junge Zielgruppe
Der Süßwarenkonzern Ludwig Schokolade [1] bietet ab September eine Pralinenkollektion speziell für eine junge Zielgruppe (18 - 49 Jahre). Damit möchte...
Arne Homborg
— 27.07.2014 — 567 Ansichten Deutschland Ludwig Schokolade Neues Produkt Pralinen

Ritter Sport erreicht einstweilige Verfügung gegen Stiftung Warentest
Wie der Schokoladenhersteller Ritter Sport auf seiner Internetseite mitteilt, hat das Landgericht München eine einstweilige Verfügung gegen die Stiftu...
Arne Homborg
— 29.11.2013 — 316 Ansichten Deklaration Deutschland Jura Ritter Sport Schokolade

EU genehmigt Gesundheitswerbung mit Schokolade
Wer in der Werbung einen Gesundheitsvorteil durch seine Produkte verspricht, muss diesen belegen und die Werbeaussage durch die Europäische Behörde fü...
Arne Homborg
— 04.09.2013 — 287 Ansichten Deklaration Europäische Union Gesundheit Jura Schokolade

Gibt es bald "Fair light"?
Es ist kein Geheimnis, dass es in der Weltwirtschaft nicht um Fairness geht und das es vor allem die Bauern in der dritten Welt sind, die dabei den Kü...
Arne Homborg
— 16.08.2013 — 340 Ansichten Deklaration FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Wirtschaft

GMO Inside fordert Kennzeichnung von Hershey und Mars
In den USA sind Lebensmittel aus gentechnisch veränderten Zutaten stark verbreitet. Egal ob Zucker, Weizen, Mais oder Soja viele Zutaten die auch in d...
Arne Homborg
— 14.02.2013 — 371 Ansichten Deklaration Hershey's Kritik Mars Wrigley

Rausch bestätigt falsche Deklaration von Plantagenschokoladen
Jürgen Rausch, Geschäftsführer des Schokoladenherstellers Rausch [1] , hat die Vorwürfe der falschen Deklaration einiger Schokoladen gegenüber der Int...
Arne Homborg
— 30.11.2012 — 574 Ansichten Deklaration Deutschland Georg Bernardini Kritik Plantagenschokolade Rausch

Harald Glööckler präsentiert eigene Pralinenkreation „Glööckler Pralinöös“
Harald Glööckler gibt es jetzt auch zum Vernaschen: In Zusammenarbeit mit Deutschlands beliebtem Prince of Pompöös Harald Glööckler bietet die Ludwig ...
Arne Homborg
— 23.08.2012 — 456 Ansichten Ludwig Schokolade Neues Produkt Pralinen

Keine „Extra-Portion Milch“ mehr bei Ferrero
Jahrzehntelang warb der italienische Süßwarenkonzern Ferrero [1] mit dem Slogan „Extra-Portion Milch“ für seine Kinder Schokolade. Damit ist jetzt Sch...
Arne Homborg
— 01.03.2012 — 341 Ansichten Deklaration Ferrero Kritik Neuigkeiten

Ludwig Fabrik in Quickborn schließt 2010 endgültig
Zur Zeit arbeiten noch 8 Mitarbeiter in der Fabrik in Quickborn, in der in den 1950er-Jahren mehr als 2.000 Menschen beschäftigt waren. 2010 schließt ...
Arne Homborg
— 17.08.2009 — 850 Ansichten Fabrik Ludwig Schokolade Wirtschaft

Ludwig gewinnt gegen Mars im Bounty-Streit
Nicht Streit auf der Bounty sondern Streit um Bounty und zwar um den Schoko-Riegel von Mars. Der US-Konzern hatte die Form seines Bounty-Riegels 2003 ...
Arne Homborg
— 09.07.2009 — 421 Ansichten Europäische Union Jura Ludwig Schokolade Luxembourg Marken Mars Wrigley Wirtschaft

BDSI nimmt Stellung zu Plänen der EU
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie hat in einer aktuellen Veröffentlichung Stellung zu den Nährwertprofil-Plänen der EU genommen: **BDS...
Arne Homborg
— 06.03.2009 — 344 Ansichten BDSI Deklaration Europäische Union Gesundheit Jura

Neue EU-Lebensmittelinformationsverordnung hilft weder Verbrauchern noch Unternehmen
Am 28. August gab es erstmals eine Expertenanhörung im Europaparlement zur neuen europäischen Lebensmittelinformationsverordnung. Ziel der Verordnung ...
Arne Homborg
— 29.08.2008 — 283 Ansichten Deklaration Europäische Union Jura Kritik

1 Million Bäume für Nigerias Hauptstadt
Mit zahlreicher internationaler Prominenz wurde im Botanischen Garten in Abuja eine große Umweltkampagne gestartet. Ziel der Kampagne ist es die Haupt...
Arne Homborg
— 15.07.2008 — 301 Ansichten Abuja Aufforstung Nigeria Umweltschutz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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