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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Cacao of Excellence Auszeichnung 2023
Im Rahmen der Chocoa im Februar in Amsterdam wurden die Preisträger des Cacao of Excellence 2023 Preises ausgezeichnet. Die Auszeichnung wird an Far...
Arne Homborg
— 01.03.2024 — 1113 Ansichten Auszeichnung Chocoa Cocoa of Excellence Kakaoanbau Kokoa Kamili PURE Chocolate

Verleihung der Cacao of Excellence Awards 2024 auf der Chocoa
Die Organisatoren der Cacao of Excellence Awards haben bekannt gegeben, dass die nächste Verleihung der Auszeichnung am 8. Februar 2024 auf der Choc...
Arne Homborg
— 28.06.2023 — 1420 Ansichten Amsterdam Auszeichnung Chocoa Cocoa of Excellence Niederlande

Cocoa of Excellence Awards für beste Kakaos vergeben
Am 16. Dezember wurden die Cocoa of Excellence Awards für die besten Kakaobohnen der Welt vergeben. Teilnehmen können alle Farmer und Kakaoanbauer. ...
Arne Homborg
— 27.12.2021 — 1045 Ansichten Auszeichnung Cocoa of Excellence Edelkakao Kakaoanbau

Schokolade zugunsten der Fürstlichen Hofreitschule
**Schokoladenhandwerk unterstützt historische Reitkunst ** Die Fürstliche Hofreitschule widmet sich dem Erhalt historischer Reitkunst auf Schloss Bü...
Arne Homborg
— 10.08.2021 — 1014 Ansichten Bückeburg Corona Schokolade Spendenaktion

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an
Der Lebensmittelkonzern Unilever hat ein neues Verfahren zur Veränderung der Farbe von Luftschokolade zum Patent angemeldet. Das Problem bei der Herst...
Arne Homborg
— 11.10.2013 — 336 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Neues Herstellungsverfahren für Luftschokolade kommt aus China
Während sich der chinesische Verbraucher erst noch an Schokolade gewöhnen muss, sind Wissenschaftler in China bereits intensiv dabei sich mit dem neue...
Arne Homborg
— 14.03.2013 — 451 Ansichten China Forschung und Entwicklung Luftschokolade

Nestlé plant Schokoladen Versuche im Weltall
Der Schweizer Nestlé [1] Konzern plant gemeinsam mit der Europäischen Raumfahrt Organisation Versuche mit Schokolade im Weltall. Ziel der Versuche ist...
Arne Homborg
— 10.07.2012 — 306 Ansichten Forschung und Entwicklung Luftschokolade Nestlé

Extra luftige Schokolade von Barry Callebaut
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut hat eine neue extra luftige Schokolade auf den Nordamerikanischen Markt gebracht. Die kleinen Schokoladenstücke ...
Arne Homborg
— 16.08.2007 — 320 Ansichten Barry Callebaut Halbfabrikate Luftschokolade Neues Produkt Nordamerika

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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