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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Seite über das Rösten von Kakao

Arne Homborg
25.05.2022 — 1206 Ansichten Neuigkeiten Rösten

Lidl zahlt Kakaofarmern extra Prämie - aber nur in Benelux

Arne Homborg
30.09.2019 — 555 Ansichten Belgien FAIR Ghana Kakaofarmer Lidl Luxembourg

Niemetz stellt auf Fairtrade-Kakao um

Arne Homborg
03.12.2014 — 381 Ansichten FAIR Fairtrade Niemetz Österreich

Heißdampf Röstung macht Schokolade gesünder

Arne Homborg
20.11.2013 — 306 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Malaysia Rösten

SunOpta eröffnet Kakaoverarbeitung in den Niederlanden

Große Unterschiede beim Flavanolverlust durch das Rösten von Kakao

Arne Homborg
16.08.2013 — 625 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Rösten

Probat übernimmt Ladco Gruppe

Heidi Chocolate AG übernimmt Niemetz

Arne Homborg
23.05.2013 — 286 Ansichten Heidi Chocolat Niemetz Österreich Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Sun Opta baut eigene Kakaoverabeitung bei Amsterdam

Arne Homborg
14.03.2013 — 339 Ansichten Amsterdam Investition Kakaoverarbeitung Niederlande SunOpta

Ludwig gewinnt gegen Mars im Bounty-Streit

Arne Homborg
09.07.2009 — 415 Ansichten Europäische Union Jura Ludwig Schokolade Luxembourg Marken Mars Wrigley Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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