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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus
Neben Pilzkrankheiten und Schädlingen gehört die Viruskrankheit Swollen Shoot zu den größten Gefahren im Kakaoanbau. Die Kakaokrankheit [1] wird von...
Arne Homborg
— 26.01.2021 — 811 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Lidl zahlt Kakaofarmern extra Prämie - aber nur in Benelux
Der deutsche Lebensmittelhändler Lidl zahlt für alle seine Eigenmarken-Schokoladen eine extra Prämie an Kakaobauern in Ghana. Dabei geht es im Rahmen...
Arne Homborg
— 30.09.2019 — 563 Ansichten Belgien FAIR Ghana Kakaofarmer Lidl Luxembourg

SunOpta eröffnet Kakaoverarbeitung in den Niederlanden
Das Unternehmen SunOpta hat in Middenmeer, Niederlande eine neue Fabrik zur Kakaoverarbeitung eröffnet. In der Fabrik werden Kakaobohnen zu Kakaomasse...
Arne Homborg
— 03.10.2013 — 341 Ansichten Bio Eröffnung / Premiere Fabrik Halbfabrikate Investition Kakaoverarbeitung Niederlande SunOpta

Sun Opta baut eigene Kakaoverabeitung bei Amsterdam
Sun Opta Inc. plant eine neue Fabrik zur Kakaoverarbeitung in Middenmeer, Niederlande, in der Nähe von Amsterdam. In der Fabrik sollen jährlich bis zu...
Arne Homborg
— 14.03.2013 — 343 Ansichten Amsterdam Investition Kakaoverarbeitung Niederlande SunOpta

Ludwig gewinnt gegen Mars im Bounty-Streit
Nicht Streit auf der Bounty sondern Streit um Bounty und zwar um den Schoko-Riegel von Mars. Der US-Konzern hatte die Form seines Bounty-Riegels 2003 ...
Arne Homborg
— 09.07.2009 — 421 Ansichten Europäische Union Jura Ludwig Schokolade Luxembourg Marken Mars Wrigley Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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