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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Maestrani und Favarger arbeiten zusammen
Der 1852 gegründete Schokoladenhersteller Maestrani [1] aus Flawil und das bereits 1826 gegründete Unternehmen Favarger [2] aus Genf arbeiten künfti...
Arne Homborg
— 19.01.2022 — 1353 Ansichten Avelines Favarger Flawil Genf Maestrani Marken Schweiz

Maestrani’s Chocolarium nach nur zwei Jahren ein großer Erfolg
Das Chocolarium, die interaktive Schokoladen-Erlebniswelt des Schweizer Schokoladenherstellers Maestrani feiert ihren zweiten Geburtstag. Das Ausflugs...
Arne Homborg
— 04.05.2019 — 516 Ansichten Chocolarium Erlebniswelt Flawil Maestrani Museum Schweiz

Maestrani eröffnet Schokoladenmuseum in Flawil
Der Schweizer Schokoladenhersteller Maestrani hat nach 17 Monaten Bauzeit sein neues Schokoladen-Museum „Chocolarium“ eröffnet. Damit reiht sich das U...
Arne Homborg
— 20.04.2017 — 504 Ansichten Eröffnung / Premiere Flawil Maestrani Museum Schweiz

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an
Der Lebensmittelkonzern Unilever hat ein neues Verfahren zur Veränderung der Farbe von Luftschokolade zum Patent angemeldet. Das Problem bei der Herst...
Arne Homborg
— 11.10.2013 — 336 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Neues Herstellungsverfahren für Luftschokolade kommt aus China
Während sich der chinesische Verbraucher erst noch an Schokolade gewöhnen muss, sind Wissenschaftler in China bereits intensiv dabei sich mit dem neue...
Arne Homborg
— 14.03.2013 — 452 Ansichten China Forschung und Entwicklung Luftschokolade

Nestlé plant Schokoladen Versuche im Weltall
Der Schweizer Nestlé [1] Konzern plant gemeinsam mit der Europäischen Raumfahrt Organisation Versuche mit Schokolade im Weltall. Ziel der Versuche ist...
Arne Homborg
— 10.07.2012 — 306 Ansichten Forschung und Entwicklung Luftschokolade Nestlé

Weitere Konzentration auf dem rumänischen Schokoladenmarkt
Kandia Dulce, zweitgrößter Schokoladenhersteller in Rumänien, übernimmt den dortigen drittgrößten Hersteller, die Firma Supreme Chocolate. Damit kommt...
Arne Homborg
— 29.11.2011 — 351 Ansichten Kandia Dulce Rumänien Supreme Chocolate Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Kraft Foods trennt sich von „Kandia-Excelent“ in Rumänien
Der Investmentfond Oryxa Capital kauft dem US-Konzern Kraft Foods seine Rumänische Tochter Kandia-Excelent ab. Vom Verkauf des Süßwarenunternehmens ni...
Arne Homborg
— 08.07.2010 — 321 Ansichten Kandia Dulce Mondelez Rumänien Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

39. ISM: TransFair e.V. freut sich über starkes Jahr 2008
Die Fairtrade Organisation TransFair e.V. hat die 39. ISM in Köln dazu genutzt die Umsatzzahlen zum vergangenen Jahr vorzustellen. 2008 war für fair g...
Arne Homborg
— 05.02.2009 — 318 Ansichten Deutschland Fairtrade ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Maestrani Wirtschaft Zotter

Grupo Nacional De Chocolates übernimmt Nutresa
Der kolumbianische Süßwarenhersteller Grupo Nacional De Chocolates, der in Europa vor allem für seine Schokoladenmarke „Santander“ bekannt ist, überni...
Arne Homborg
— 04.02.2009 — 328 Ansichten Grupo Nacional De Chocolates Grupo Nutresa Kolumbien Mexico Übernahme / Verkauf / Kauf

Grupo Nacional de Chocolates mit Santander erfolgreich
Santander, die Marke für Edelschokolade des kolumbianischen Herstellers Grupo Nacional de Chocolates, hat zwei One Star Gold Treat Taste Awards bei de...
Arne Homborg
— 04.11.2008 — 287 Ansichten Auszeichnung Chocolate Santander Edelschokolade Grupo Nacional De Chocolates Kolumbien

Extra luftige Schokolade von Barry Callebaut
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut hat eine neue extra luftige Schokolade auf den Nordamerikanischen Markt gebracht. Die kleinen Schokoladenstücke ...
Arne Homborg
— 16.08.2007 — 320 Ansichten Barry Callebaut Halbfabrikate Luftschokolade Neues Produkt Nordamerika

Cadbury übernimmt Kandia-Excelent
Vor wenigen Wochen war noch der Börsengang von Kandia-Excelent angekündigt worden, jetzt hat Cadbury Schweppes mit 93,32 % die Mehrheit übernommen. Ka...
Arne Homborg
— 11.06.2007 — 303 Ansichten Cadbury Kandia Dulce Rumänien Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Meinl-Gruppe bringt Schokoladentochter an die Börse
Die Meinl-Gruppe plant ihre Schokoladentochter Kandia-Excelent an die Börsen in Wien und Bukarest zu bringen. Noch im Juni soll der rumänische Süßware...
Arne Homborg
— 10.05.2007 — 301 Ansichten Kandia Dulce Österreich Rumänien Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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