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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Malaysia steigerte 2021 Export von Kakao und Schokolade
Im vergangenen Jahr 2021 konnte Malaysia den Export von Kakao und Schokoladenprodukten auf 6,9 Milliarden RM (ca. 1,57 Milliarden US$) steigern. Das...
Arne Homborg
— 10.08.2022 — 1104 Ansichten Export Malaysia Wirtschaft

Guan Chong Berhad baut moderne Kakaoverarbeitung in England
Der globale Hersteller und Händler für Kakao und Kakaohalbfabrikate, die Firma Guan Ching Berhad (GCB) aus Malaysia hat große Pläne für eine moderne...
Arne Homborg
— 20.02.2022 — 1406 Ansichten England Fabrik Guan Chong Berhad Investition Kakaoverarbeitung Malaysia Wirtschaft

Tcho Chocolate wird 100% Vegan
** Komplette Umstellung bis 2023 ** Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Tcho Chocolate aus Berkeley in Kalifornien hat angekündigt alle Milchschokol...
Arne Homborg
— 28.12.2021 — 1186 Ansichten Bean to Bar Design Milchschokolade TCHO USA Vegan

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design
In diesem Jahr hat der französische Edelkuvertüren-Hersteller Valrhona [1] mit der Umstellung sämtlicher Produkte von Sojalecithin auf Sonnenblumenl...
Arne Homborg
— 30.09.2020 — 598 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Neues Design für Montezuma's Chocolates
Der britische Schokoladenhersteller Montezuma’s Chocolate hat das Design seiner Marke und der Tafelschokoladen vollständig überarbeitet und in den ...
Arne Homborg
— 24.05.2020 — 598 Ansichten Design England Montezuma's Chocolates Schokoladenhersteller

Guan Chong Berhad möchte mit Schokinag Übernahme in Europa einsteigen
Das Kakao-Unternehmen Guan Chong Berhad ( www.gcbcocoa.com [1] ) aus Malaysia expandiert nach Europa und übernimmt den deutschen Kakaoverarbeiter Sc...
Arne Homborg
— 04.01.2020 — 653 Ansichten Deutschland Guan Chong Berhad Kakaoverarbeitung Malaysia Schokinag Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

World Cocoa Farmers Organization nimmt Stellung zu Verkaufsstopp für Kakao
Die World Cocoa Farmers Organization (WCFO) hat heute in einem offenen Brief zum Kakao-Verkaufsstopp Stellung genommen. Am 12. Juni hatten Ghana und d...
Arne Homborg
— 18.06.2019 — 529 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft World Cocoa Farmers Organization (WCFO)

Neue Union der Kakaofarmer vertritt rund 750.000 Bauern
Die beiden Kakaofarmer Organisationen World Cocoa Farmer Organization (WCFO) und International CoCoa Farmers Organization (ICCFO) haben sich zusammeng...
Arne Homborg
— 23.12.2016 — 425 Ansichten Fusion Kakaoanbau Kakaofarmer World Cocoa Farmers Organization (WCFO)

Wer zahlt zukünftigen ISO Standard für nachhaltig Angebauten Kakao?
Zur Zeit wird an einem internationalen Standard für den nachhaltigen Anbau von Kakao gearbeitet. Dieser soll klare Regeln aufstellen, wann ein Kakao a...
Arne Homborg
— 21.04.2016 — 429 Ansichten ISO-Standard Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit World Cocoa Farmers Organization (WCFO)

Malaysia: doch keine Schweine DNA in Schokolade?
Nachdem die Behörden in Malaysia den Fund von Schweine DNA in zwei Cadbury [1] Riegeln gemeldet hatten, war es in den vergangenen Wochen zu Boykottauf...
Arne Homborg
— 04.06.2014 — 367 Ansichten Cadbury Malaysia Schokolade

Schweine DNA in Cadbury Schokolade gefunden
In Schokolade von Cadbury wurde in Malaysia Schweine DNA nachgewiesen. Besonders pikant daran, die Schokolade ist Halal Zertifiziert, da in Malaysia ü...
Arne Homborg
— 28.05.2014 — 447 Ansichten Cadbury Malaysia

Heißdampf Röstung macht Schokolade gesünder
Forscher in Malaysia haben herausgefunden, dass das Rösten von Kakaobohnen mit Heißdampf für den Gehalt an Polyphenolen deutlich besser ist, als die h...
Arne Homborg
— 20.11.2013 — 312 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Malaysia Rösten

Hershey baut neue Schokoladenfabrik in Malaysia
Der US-Konzern Hershey [1] investiert kräftig in sein Asiengeschäft. Für rund 250 Millionen US$ baut der US-Marktführer eine neue Fabrik zur Schokolad...
Arne Homborg
— 04.10.2013 — 396 Ansichten Fabrik Hershey's Investition Malaysia Schokoladenhersteller

Schokolade mit Silber, Gold, Edelsteinen und Diamanten
Aus Malaysia kommt die Marke Cocoa Gourmet "Chocolats de Prestige" der beiden Schweizer Laurent Thierry Nessi und Daniella Irmgard Nessi. Im tropische...
Arne Homborg
— 22.05.2008 — 639 Ansichten Malaysia Schokolade ungewöhnlich

Barry Callebaut übernimmt Mehrheit an KL Kepong Cocoa Products
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut übernimmt 60 % der Anteile des Malaysischen Unternehmens KLK Cocoa. KLK Cocoa ist ein Tochterunternehmen von Kua...
Arne Homborg
— 31.03.2008 — 328 Ansichten Barry Callebaut Guan Chong Berhad Kakaoverarbeitung Malaysia Übernahme / Verkauf / Kauf

Höhrere Kakaoernte in Malaysia erwartet
Malaysia erwartet eine um 13 % höhere Kakaoernte und damit rund 34.000 Kakao pro Jahr (30.000 Tonnen 2006). Die Ertragssteigerung geht vor allem auf d...
Arne Homborg
— 03.04.2007 — 287 Ansichten Ernte Kakaoanbau Malaysia Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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