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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Knobel Maschinenbau AG ist Konkurs
** ** Die Knobel Maschinenbau AG [1] aus Felgen bei Frauenfeld in der Schweiz ist Konkurs. Mit Wirkung ab dem 22.7.2022 ist der Konkurs eröffnet und...
Arne Homborg
— 18.08.2022 — 1697 Ansichten Insolvenz Knobel Maschinen und Anlagen Schweiz Wirtschaft

Bühler stellt neue ChocoX für die Schokoladenproduktion vor
Unter dem Namen ChocoX (gesprochen „Choco Cross“) stellt der Schweizer Maschinenbauer Bühler eine neue Giessanlage für Schokolade vor. Die neue Anlage...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 922 Ansichten Bühler Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Wirtschaft

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor
Das auf Maschinen und Anlagen für die Süßwarenindustrie spezialisierte Unternehmen Wolf Spezialmaschinen aus Bad Salzuflen hat einen neuen Tempermeter...
Arne Homborg
— 20.05.2020 — 915 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Confis-Express übernimmt Deutschland Vertrieb von Selmi
Die Confis-Express GmbH [1] aus Neu-Ulm steigt in den Vertrieb von Schokoladenmaschinen für Confiserie und Chocolaterie ein. Ab sofort bietet das Unte...
Arne Homborg
— 18.04.2019 — 588 Ansichten Bean to Bar Deutschland Italien Maschinen und Anlagen Pfersich / Confis-Express GmbH Selmi Wirtschaft

Knobel stellt neue kompakte Omega One-Shot-Gießmaschine vor
Die Firma Knobel, Schweizer Spezialist für One-Shot-Anlagen, bietet ab diesem Sommer wieder die kleine One-Shot-Gießanlage des Typs OMEGA an, die sich...
Arne Homborg
— 12.06.2018 — 758 Ansichten Knobel Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz

Coop und Chocolats Halba erhalten Swiss Ethics Award
Die Schweizer Handelsgesellschaft Coop und deren Produktionsbetrieb Chocolats Halba erhalten den diesjährigen Swiss Ethics Award. Mit dem Award zeichn...
Arne Homborg
— 30.04.2018 — 490 Ansichten Auszeichnung Chocolats Halba Coop FAIR Schweiz SOZIAL

Co-op Großbritannien setzt auf 100 % Greenwashing statt auf 100 % Fairtrade
Der britische Lebensmittelhändler Co-op verkauft ab sofort alle Schokoladen unter seiner eigenen Marke mit Fairtrade Label. Präsentiert dazu aber eine...
Arne Homborg
— 24.05.2017 — 555 Ansichten Coop England FAIR Fairtrade Kritik

Maschinenbauer F. B. Lehmann nach 181 Jahren geschlossen
Das 1834 gegründete deutsche Traditionsunternehmen F. B. Lehmann hat zum 31.12.2015 den Betrieb eingestellt und sein Werk in Aalen geschlossen. Lehman...
Arne Homborg
— 17.02.2016 — 570 Ansichten Aalen Deutschland F. B. Lehmann geschlossen Maschinen und Anlagen Royal Duyvis Wiener Wirtschaft

Wagner Pralinen GmbH beantrag Insolvenz
Wie der NDR berichtet, hat die Firma Wagner Pralinen GmbH in Brunsbüttel einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Klaus Pannen w...
Arne Homborg
— 12.02.2016 — 612 Ansichten Brunsbüttell Deutschland Insolvenz Wagner Pralinen GmbH Wirtschaft

Rehmann Schokoladen stellt mini Kakaobruch-Reinigungsanlage vor
Die Schweizer Firma Rehmann Schokoladen hat eine neue mini Anlage zur Reinigung von Kakaobruch vorgestellt. Rehmann tritt bereits als Importeur von kl...
Arne Homborg
— 20.05.2015 — 426 Ansichten Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rehmann Schokolade Schweiz

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor
Der Maschinenbauer Rasch [1] hat zum ersten Mal eine kleine mobile Temperiermaschine vorgestellt. Der Compact-Cristallizator Type R2C hat eine Stunden...
Arne Homborg
— 04.04.2015 — 444 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Rehmann Schokolade bringt Mini-Melangeure nach Europa
Gute Nachrichten für alle die gerne selbst Schokolade in der eigenen Küche herstellen möchten. Das Schweizer Unternehmen Rehmann Schokolade GmbH vertr...
Arne Homborg
— 07.11.2014 — 387 Ansichten Europa Maschinen und Anlagen Rehmann Schokolade Schweiz

Cloetta wird neuer Pick & Mix Anbieter bei Coop Schweden
Der schwedische Schokoladen- und Süßwarenhersteller Cloetta [1] hat mit dem Pick & Mix Geschäft bei Coop Schweden einen neuen wichtigen Absatzmarkt ge...
Arne Homborg
— 01.08.2014 — 475 Ansichten Cloetta Coop Einzelhandel Schweden

Stephan Mixer als kleine Schokoladen-Conche
Forscher in Belgien haben die Eignung eines Stephan UMC 5 Mixers als Conche für kleine Schokoladenmengen untersucht. Der UMC 5 von Stephan ist ein Mix...
Arne Homborg
— 22.05.2014 — 1037 Ansichten Bean to Bar Conche Deutschland Maschinen und Anlagen Stephan

ECO2-Choc - ein neues Produktionsverfahren für Milchschokolade
Das Unternehmen Lipp Mischtechnik aus Mannheim hat mit ECO2-Choc ein neues Herstellungsverfahren für Schokolade vorgestellt. Durch geringe Investition...
Arne Homborg
— 08.05.2014 — 437 Ansichten Deutschland Lipp Mischtechnik Mannheim Maschinen und Anlagen Milchschokolade

Probat übernimmt Ladco Gruppe
Der Maschinenbauer Probat [1] aus Emmerich hat die Ladco Gruppe übernommen. Damit wird Probat der weltweit zweitgröße Anbieter von Kakaoröstern. Mit d...
Arne Homborg
— 04.07.2013 — 365 Ansichten Bauermeister Beetz MacIntyre Maschinen und Anlagen Petzhold-Heidenauer Probat Rösten Übernahme / Verkauf / Kauf

Coop Schweiz stellt erste Fairtrade-Bio-Schokolade aus Honduras vor
Der Schweizer Handelskonzern Coop hat laut eigener Aussage die erste Fairtrade-Bio-Schokolade aus Honduras vorgestellt. Für "Bio" gilt allerdings noch...
Arne Homborg
— 06.06.2013 — 542 Ansichten Bio Chocolats Halba Coop Fairtrade Honduras Schweiz

Aasted bietet jetzt auch kleine Schokoladen-Formanlagen
Der dänische Maschinenbauer Aasted [1] erweitert sein Programm an Maschinen zur Schokoladenverarbeitung um eine kleine Formanlage. Damit spricht das U...
Arne Homborg
— 11.10.2012 — 343 Ansichten Aasted Dänemark Maschinen und Anlagen Neuigkeiten

Lineare Wiege-Maschine für empfindliche Süßwaren
Der Verpackungsmaschinenhersteller Ishida hat eine neue lineare Multikopf-Wiegemaschine vorgestellt. Im gegensatz zu den heute üblichen Multikopf-Wieg...
Arne Homborg
— 20.06.2012 — 307 Ansichten Cémoi Maschinen und Anlagen

Schweizer Coop bietet Eigenmarke jetzt mit Max Havelaar Siegel an
Die Schweizer Coop hat 18 Sorten ihrer Eigenmarken-Schokolade auf Fairtrade umgestellt. Damit hat die Coop in der Schweiz das größte Schokoladenangebo...
Arne Homborg
— 21.10.2011 — 488 Ansichten Coop Fairtrade Schweiz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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