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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Freia - Norweger boykottieren eigene Schokolade
Freia Schokolade [1] gehört zu den bekanntesten Schokoladenmarken in Norwegen und wird nach wie vor in Rodeløkka in Oslo hergestellt, aus norwegisch...
Arne Homborg
— 13.06.2023 — 1243 Ansichten Freia Kritik Mondelez Norwegen Russische Föderation Ukraine Wirtschaft

Knobel Maschinenbau AG ist Konkurs
** ** Die Knobel Maschinenbau AG [1] aus Felgen bei Frauenfeld in der Schweiz ist Konkurs. Mit Wirkung ab dem 22.7.2022 ist der Konkurs eröffnet und...
Arne Homborg
— 18.08.2022 — 1697 Ansichten Insolvenz Knobel Maschinen und Anlagen Schweiz Wirtschaft

Ritter Sport hält an Russland Geschäft fest und erntet Shitstorm
**Ukraine Kriegs-Edition ** Der deutsche Schokoladenhersteller Alfred Ritter GmbH, bekannt für die Marke Ritter Sport [1] , möchte weiter Schokolade...
Arne Homborg
— 31.03.2022 — 1905 Ansichten Kritik Ritter Sport Russische Föderation Ukraine

Chocolate Frey schließt Besucherzentrum in Buchs
Die Migros-Tochter Chocolate Frey [1] aus Buchs in der Schweiz schließt ihr Besucherzentrum endgültig. Das Zentrum war durch den Corona-Lockdown ber...
Arne Homborg
— 01.09.2020 — 569 Ansichten Chocolate Frey Erlebniswelt geschlossen Migros Schweiz

Nestlé streicht 27.000 Farmern die Fairtrade Prämie
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé [1] hat angekündigt ab Oktober seine KitKat Schokoladenriegel in Großbritannien und Irland nicht mehr als F...
Arne Homborg
— 24.06.2020 — 1843 Ansichten England Fairtrade Irland Kakaofarmer Kritik Nestlé Rainforest Alliance

Bühler stellt neue ChocoX für die Schokoladenproduktion vor
Unter dem Namen ChocoX (gesprochen „Choco Cross“) stellt der Schweizer Maschinenbauer Bühler eine neue Giessanlage für Schokolade vor. Die neue Anlage...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 922 Ansichten Bühler Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Wirtschaft

Läderach AG reagiert mit Kurzarbeit und Stellenabbau auf Corona
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach AG hat mitgeteilt, das es wegen des Corona Lockdowns zum Abbau von 27 Voll- und Teilzetstellen kommt. A...
Arne Homborg
— 01.06.2020 — 707 Ansichten Confiseur Läderach Corona Kritik Kurzarbeit Schweiz Stellenabbau Wirtschaft

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor
Das auf Maschinen und Anlagen für die Süßwarenindustrie spezialisierte Unternehmen Wolf Spezialmaschinen aus Bad Salzuflen hat einen neuen Tempermeter...
Arne Homborg
— 20.05.2020 — 915 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Migros Schokolade kommt jetzt teilweise aus Deutschland
Der Schweizer Lebensmittelhändler Migros [1] baut sein Eigenmarkengeschäft um. Die Schokoladenserie M-Preis wird jetzt nicht mehr vollständig von Ch...
Arne Homborg
— 09.02.2020 — 1172 Ansichten Chocolat Frey Deutschland Einzelhandel Migros Schokolade Schweiz Wirtschaft

Schwere Kritik und Buttersäure-Anschläge gegen Confiseur Läderach
Buttersäure-Anschläge auf Filialen und Boykottaufrufe setzen den Schweizer Schokoladenhersteller Läderach unter Druck. Der Grund dafür ist Jürg Lädera...
Arne Homborg
— 15.10.2019 — 849 Ansichten Confiseur Läderach Kritik Schokoladenhersteller Schweiz

Lindt wegen neuer Tafeln in der Kritik
Eigentlich sind die neuen Tafeln von Lindt eine gute Nachricht, denn mit den neuen Tafeln bietet der Schweizer Konzern jetzt auch Vollmilchschokoladen...
Arne Homborg
— 07.10.2019 — 499 Ansichten Kritik Lindt & Sprüngli Schweiz Vollmilchschokolade

Confis-Express übernimmt Deutschland Vertrieb von Selmi
Die Confis-Express GmbH [1] aus Neu-Ulm steigt in den Vertrieb von Schokoladenmaschinen für Confiserie und Chocolaterie ein. Ab sofort bietet das Unte...
Arne Homborg
— 18.04.2019 — 588 Ansichten Bean to Bar Deutschland Italien Maschinen und Anlagen Pfersich / Confis-Express GmbH Selmi Wirtschaft

Knobel stellt neue kompakte Omega One-Shot-Gießmaschine vor
Die Firma Knobel, Schweizer Spezialist für One-Shot-Anlagen, bietet ab diesem Sommer wieder die kleine One-Shot-Gießanlage des Typs OMEGA an, die sich...
Arne Homborg
— 12.06.2018 — 758 Ansichten Knobel Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz

Peru: COPASA verliert Fairtrade Status
Die internationale Fairtrade-Organisation FLOCERT hat der peruanischen Kakao Kooperative COPASA die Fairtrade-Zertifzierung aberkannt. Wie FLOCERT jet...
Arne Homborg
— 02.02.2018 — 480 Ansichten COPASA Ecom FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Peru

Twin Peaks gegen Toblerone - Wrekin statt Matterhorn
Im vergangenen Jahr zog sich der Schweizer Schokoladenhersteller Toblerone den Zorn der Briten auf sich. Jetzt schlagen die Briten zurück. 2016 ändert...
Arne Homborg
— 22.06.2017 — 477 Ansichten England Kritik Mondelez Neues Produkt Toblerone

Co-op Großbritannien setzt auf 100 % Greenwashing statt auf 100 % Fairtrade
Der britische Lebensmittelhändler Co-op verkauft ab sofort alle Schokoladen unter seiner eigenen Marke mit Fairtrade Label. Präsentiert dazu aber eine...
Arne Homborg
— 24.05.2017 — 556 Ansichten Coop England FAIR Fairtrade Kritik

United Cacao verliert Rechtsstreit gegen ConfectioneryNews
Wie das britische Fachblatt ConfectioneryNews [1] selbst berichtet, gewann das Unternehmen einen Rechtsstreit gegen den Kakaoproduzenten United Cacao....
Arne Homborg
— 28.04.2017 — 461 Ansichten ConfectioneryNews England Frankreich Jura Kakaoanbau Kritik Paris Peru United Cacao

Maschinenbauer F. B. Lehmann nach 181 Jahren geschlossen
Das 1834 gegründete deutsche Traditionsunternehmen F. B. Lehmann hat zum 31.12.2015 den Betrieb eingestellt und sein Werk in Aalen geschlossen. Lehman...
Arne Homborg
— 17.02.2016 — 570 Ansichten Aalen Deutschland F. B. Lehmann geschlossen Maschinen und Anlagen Royal Duyvis Wiener Wirtschaft

Mehr Kinder müssen auf Plantagen in Westafrika arbeiten
Die Tulane Universität hat einen Bericht veröffentlicht, demzufolge die Zahl der Kinder die auf Kakaoplantagen der Elfenbeinküste und Ghana arbeiten i...
Arne Homborg
— 03.08.2015 — 426 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit Kritik

Rehmann Schokoladen stellt mini Kakaobruch-Reinigungsanlage vor
Die Schweizer Firma Rehmann Schokoladen hat eine neue mini Anlage zur Reinigung von Kakaobruch vorgestellt. Rehmann tritt bereits als Importeur von kl...
Arne Homborg
— 20.05.2015 — 426 Ansichten Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rehmann Schokolade Schweiz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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