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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Hukambi - neue Milchkuvertüre von Valrhona
** 53 % Kakao von M. Libanao aus Brasilien ** Mit der neuen Milchkuvertüre Hukambi steigt der französische Edelkuvertüren Hersteller  None [1] Valrh...
Arne Homborg
— 16.01.2023 — 1139 Ansichten Brasilien Frankreich Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Tcho Chocolate wird 100% Vegan
** Komplette Umstellung bis 2023 ** Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Tcho Chocolate aus Berkeley in Kalifornien hat angekündigt alle Milchschokol...
Arne Homborg
— 28.12.2021 — 1186 Ansichten Bean to Bar Design Milchschokolade TCHO USA Vegan

Neu: Bio Vegane Cashew Schokolade aus Madagaskar
**Die beste Vegane Schokolade ** Für uns ist sie die beste Alternative zu herkömmlicher Milchschokolade. Vom Schmelz bis zum Aroma eine leckere Alte...
Arne Homborg
— 06.10.2021 — 694 Ansichten Bean to Bar Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Madagaskar Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Vegan

Die nächste Sau im Dorf: Morgens Schokolade Essen hilft beim Abnehmen
Immer wieder geistern wahnsinnig tolle Meldungen über den positiven Einfluss von Schokolade auf unsere Gesundheit durch die Medien oder wie man bei ...
Arne Homborg
— 02.07.2021 — 2067 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Milchschokolade

Valrhona stellt erste vegane Grand-Cru Schokolade vor
**Rein pflanzliche Schokolade ** Der französische Hersteller für Edelschokolade, das Unternehmen Valrhona [1] , hat mit der neuen Sorte Amatika 46 %...
Arne Homborg
— 06.10.2020 — 842 Ansichten Frankreich Milchschokolade Neues Produkt Valrhona Vegan

Kiki's Pralinenwelt mit neuer veganer Schokolade
**Geschmack wie Milchschokolade ** Die Manufaktur Kiki's Pralinenwelt hat eine neue vegane Schokolade vorgestellt. In Geschmack und Schmelz entspric...
Arne Homborg
— 01.10.2020 — 548 Ansichten Deutschland Kiki's Pralinenwelt Milchschokolade Minden Neues Produkt Vegan

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 661 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

Bühler stellt neue ChocoX für die Schokoladenproduktion vor
Unter dem Namen ChocoX (gesprochen „Choco Cross“) stellt der Schweizer Maschinenbauer Bühler eine neue Giessanlage für Schokolade vor. Die neue Anlage...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 922 Ansichten Bühler Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Wirtschaft

Alter Eco setzt auf „Grass Fed Milk“
Während viele Schokoladenhersteller auf den Trend zur milchfreien „Milchschokolade“ aufspringen und die Kuhmilch durch Reis-, Soja- oder Hafermilch...
Arne Homborg
— 04.03.2020 — 906 Ansichten Alter Eco Bio FAIR Milchschokolade Neues Produkt USA

Endangered Species Chocolate setzt auf Hafermilch
Das US-Unternehmen Endangered Species Chocolate (ESC) folgt dem Trend zu Milchersatz-Schokoladen. Der Hersteller von Premium-Schokoladen bringt das ...
Arne Homborg
— 11.02.2020 — 627 Ansichten Endangered Species Chocolate Hafermilch Milchschokolade Neues Produkt Schokolade USA Vegan

Barry Callebaut investiert in vegane Schokolade
Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut, investiert in den boomenden Markt für vegane Schokolade. Dazu setzt das ...
Arne Homborg
— 04.02.2020 — 805 Ansichten Barry Callebaut Deutschland Fabrik Milchschokolade M_lk Chocolate Norderstedt Schokolade Vegan

Bühler eröffnet Innovationscampus CUBIC
Die Schweizer Bühler Group hat einen neuen Innovationscampus mit dem Namen CUBIC eröffnet. Die Bühler Group ist einer der weltweit führenden Herstelle...
Arne Homborg
— 23.05.2019 — 468 Ansichten Bühler Forschung und Entwicklung Investition

Milka wagt das Abenteuer dunklere Milchschokolade
Die Marke Milka [1] des US-Konzerns Mondelez ist hinlänglich für ihre weiche süße Milchschokolade bekannt, ein Image das seit Jahrzehnten intensiv gep...
Arne Homborg
— 19.02.2019 — 466 Ansichten Milchschokolade Milka Neues Produkt

Kharma bietet Kamelmilchschokolade aus Österreich
Das Unternehmen Camel Milk Vitality e.U. aus Österreich bietet seit diesem Jahr Kamelmilch auch in Form von Kamelmilchschokolade an. Das von Werner Ma...
Arne Homborg
— 23.12.2016 — 603 Ansichten Europa Kamelmilch Kharma Martin Mayer Schokoladen Milchschokolade Österreich

MilkBoy bringt Schweizer Schokolade zurück in die USA
Der Startup Schokoladenhersteller MilkBoy möchte den US-Premiummarkt mit Schweizer Schokolade erobern. Der Gründer Emmanuel Schmerling kommt aus einer...
Arne Homborg
— 28.07.2015 — 505 Ansichten Milchschokolade MilkBoy Schweiz USA UTZ

Perfekter Dreiklang aus Schokolade, Milch und Haselnüssen
Als „perfekten Dreiklang aus Schokolade, Milch und Haselnüssen“ beschreibt der französische Schokoladenhersteller Valrhona seine neueste Kreation. Unt...
Arne Homborg
— 17.02.2015 — 431 Ansichten Haselnuss Kuvertüre Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

ECO2-Choc - ein neues Produktionsverfahren für Milchschokolade
Das Unternehmen Lipp Mischtechnik aus Mannheim hat mit ECO2-Choc ein neues Herstellungsverfahren für Schokolade vorgestellt. Durch geringe Investition...
Arne Homborg
— 08.05.2014 — 437 Ansichten Deutschland Lipp Mischtechnik Mannheim Maschinen und Anlagen Milchschokolade

Barry Callebaut bringt laktosefreie Milchschokolade nach Europa
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut [1] , Weltmarktführer für Industrieschokoladen, bringt eine laktosefreie Milchschokolade auf den europäischen Ma...
Arne Homborg
— 21.05.2012 — 327 Ansichten Barry Callebaut Europa Milchschokolade Neues Produkt

Bühler schließt Frisse in Bad Salzuflen
Der Schweizer Maschinenhersteller Bühler AG, Uzwil, schließt sein Tochterunternehmen Frisse in Bad Salzuflen zum 28. Februar 2010. Die Richard Frisse ...
Arne Homborg
— 09.11.2009 — 346 Ansichten Bühler Deutschland Maschinen und Anlagen Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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