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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Felchlin kombiniert Wildkakao mit Bergheumilch
*Der Schweizer Spezialist für Edelkuvertüre, die Max Felchlin AG [1] , hat mit der neuen Milchkuvertüre Grand Cru Bolivia 45% eine Weltneuheit vorgest...
Arne Homborg
— 24.05.2023 — 944 Ansichten Bolivien Edelkakao Edelschokolade Max Felchlin Schweiz Vollmilchschokolade

Barry Callebaut eröffnet weltweit erstes 3D-Druckatelier für Schokolade
Die Barry Callebaut Gruppe bietet über die Marke Mona Lisa weltweit erstmals die Möglichkeit zur Produktion von 3D-Schokoladendrucken in großem Maßs...
Arne Homborg
— 14.02.2020 — 636 Ansichten 3D-Druck Barry Callebaut Belgien Mona Lisa Neues Produkt Neuigkeiten Schokolade

Lindt wegen neuer Tafeln in der Kritik
Eigentlich sind die neuen Tafeln von Lindt eine gute Nachricht, denn mit den neuen Tafeln bietet der Schweizer Konzern jetzt auch Vollmilchschokoladen...
Arne Homborg
— 07.10.2019 — 499 Ansichten Kritik Lindt & Sprüngli Schweiz Vollmilchschokolade

Valrhona's neue Vollmilchkuvertüre schmeckt nach Biskuit und Karamell
Diesen Herbst präsentiert der französische Edelschokoladenhersteller Valrhona eine neue Vollmilchkuvertüre unter dem Namen Biskélia. Mit nur 35 % Kaka...
Arne Homborg
— 09.10.2014 — 363 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vollmilchschokolade

Valrhona präsentiert mit „Rose von Bayahibe“ eine Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil
Valrhona, der französische Spezialist für Edelschokolade, präsentiert mit der Bahibe Lactée eine neue Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil. Benan...
Arne Homborg
— 23.10.2013 — 368 Ansichten Edelschokolade Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vollmilchschokolade

Kevin Kugel ist German Chocolate Master 2013
Am vergangenen Wochenende kämpften wieder zahlreiche Konditoren und Patissiers bei den German Chocolate Masters um den Titel des deutschen Schokoladen...
Arne Homborg
— 03.06.2013 — 353 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Kevin Kugel Wettbewerb

Edelvollmilch Schokolade mit karamellisierten Kakaonibs
Gerade noch rechtzeitig zu Weihnachten kommt unsere neueste Schokolade heraus: * Edelvollmilch mit karamellisierten Kakaonibs*. Als Grundlage verwende...
Arne Homborg
— 16.12.2008 — 314 Ansichten Deutschland Edelschokolade Homborg finest food Neues Produkt Vollmilchschokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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