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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

World Pastry Star für Heinz-Richard Heinemann
Hein-Richard Heinemann von der Konditorei Heinemann in Mönchengladbach wurde mit dem World Pastry Star 2017 ausgezeichnet. Eine internationale Fachjur...
Arne Homborg
— 01.06.2017 — 442 Ansichten Auszeichnung Deutschland Konditorei Heinemann Mönchengladbach

Mondelez schließt Cadbury Produktion in Kenia
Der US-Konzern Mondelez schließt seine Produktion in Kenia. Die dort hergestellte Cadbury Trinkschokolade wird in Zukunft in Ägypten produziert. Insge...
Arne Homborg
— 08.10.2014 — 368 Ansichten Cadbury geschlossen Kenia Mondelez Trinkschokolade

ECO2-Choc - ein neues Produktionsverfahren für Milchschokolade
Das Unternehmen Lipp Mischtechnik aus Mannheim hat mit ECO2-Choc ein neues Herstellungsverfahren für Schokolade vorgestellt. Durch geringe Investition...
Arne Homborg
— 08.05.2014 — 437 Ansichten Deutschland Lipp Mischtechnik Mannheim Maschinen und Anlagen Milchschokolade

21.-23. Dezember: The Chocolate's Festival, Moskau
Im Dezember findet das Chocolate's Festival in Moskau statt. Eine Messe für Chocoholics, Gourmets und Handel. Weitere Informationen im Veranstaltungsk...
Arne Homborg
— 19.09.2007 — 310 Ansichten Moskau Russische Föderation Schokoladenfestival

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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