Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ecofinia gewinnt den 16. Deutschen Nachhaltigkeitspreis

Arne Homborg
02.11.2023 — 1022 Ansichten Auszeichnung Bio Björnsted Deutschland EcoFinia iChoc Ludwig Weinrich Nachhaltigkeit Vivani

PURE Chocolate - Bean to Bar aus Jamaika

Arne Homborg
11.10.2023 — 1171 Ansichten Bean to Bar Europa Jamaica Neues Produkt Onlineshop PURE Chocolate

Verarbeitung von Kakaobohnen weltweit rückläufig

Arne Homborg
28.07.2023 — 1605 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Valrhona veröffentlicht CSR Bericht für 2022

Arne Homborg
21.06.2023 — 1113 Ansichten Ausbildung Nachhaltigkeit SOZIAL Umweltschutz Valrhona

Fudge Kitchen setzt künftig auf Casa Luker Schokolade

Arne Homborg
23.03.2022 — 1090 Ansichten Casa Luker England Fudge Kitchen Kolumbien Nachhaltigkeit

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu

Arne Homborg
16.10.2021 — 911 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus

Arne Homborg
27.07.2021 — 938 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Lindt & Sprüngli meldet vollständige Rückverfolgbarkeit für Kakaobohnen

Arne Homborg
01.06.2021 — 1101 Ansichten Kakaoanbau Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeit Rückverfolgung Schweiz

Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter

Arne Homborg
14.04.2021 — 809 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

ASASE Projekt in Ghana will Kakaoanbau klimafreundlicher machen

Arne Homborg
11.02.2021 — 678 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit

Olam Cocoa stellt mit „Twenty Degrees Cacao“ neues Edelkakao Angebot vor

Arne Homborg
09.02.2021 — 870 Ansichten Edelkakao FAIR Nachhaltigkeit Olam Cocoa Twenty Degrees Cacao Wirtschaft

Tony’s Chocolonely öffnet Lieferketten Plattform für andere Schokoladenhersteller

Arne Homborg
28.01.2021 — 1156 Ansichten FAIR Lieferketten Nachhaltigkeit Niederlande Tony's Chocolonely

Kakaovermahlung in Europa geht weiter zurück

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 884 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Barry Callebaut veröffentlicht Lieferanten in Westafrika

Arne Homborg
11.09.2020 — 573 Ansichten Barry Callebaut Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kamerun Nachhaltigkeit Wirtschaft

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 648 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Corona-Krise führt zu Rückgang der Kakaovermahlung

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Europäische Wettbewerbe der International Chocolate Awards beendet

Arne Homborg
13.07.2020 — 968 Ansichten Europa International Chocolate Awards Wettbewerb

Belgien, Deutschland und Schweiz gemeinsam für nachhaltigen Kakao

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive