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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Academy of Chocolate Awards 2023 vergeben
**Golden Bean für PARADAi ** In London hat die Academy of Chocolate [1] die Chocolate Awards 2023 vergeben. Die Auszeichnung ist eine der renommiert...
Arne Homborg
— 22.12.2023 — 822 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Chocolat Madagascar GLAD Heinde & Verre Onlineshop PURE Chocolate

6 Medaillen für Heinde & Verre von der Academy of Chocolate
Wir freuen uns, das unser Partner Heinde & Verre beim diesjährigen Wettbewerb der Academy of Chocolate wieder außerordentlich erfolgreich war. Insge...
Arne Homborg
— 25.07.2022 — 1025 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Bean to Bar Heinde & Verre Niederlande Rotterdam

Shining Bright Award für Michel Cluizel
Die Academy of Chocolate [1] hat den französischen Schokoladenhersteller Michel Cluizel [2] mit dem Shining Bright Award 2021 ausgezeichnet. Die Au...
Arne Homborg
— 11.03.2022 — 1275 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Bio Edelschokolade Frankreich Michel Cluizel

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 662 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

Neue Firmen stechen bei den Academy of Chocolate Awards hervor
Die Academy of Chocolate ist eine der weltweit renommiertesten Einrichtungen zur Bewertung von Edelschokoladen. Vor zwei Tagen hat die Academy die E...
Arne Homborg
— 03.04.2020 — 581 Ansichten Academy of Chocolate Wettbewerb

Regenbogen-Schokolade ohne Farbstoffe der ETH Zürich
Wie die Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, kurz ETH Zürich ( https://ethz.ch [1] ) vor einigen Wochen meldete, hat eine Gruppe von Wissens...
Arne Homborg
— 21.01.2020 — 1399 Ansichten ETH Zürich Farbe Kaupert Schokoladeformen Nanostruktur Neuigkeiten Pralinen Schokolade Schweiz Wissenschaft

USA: Rückruf bei Green & Blacks wegen Salmonellen Gefahr
Der Bio-Schokoladenanbieter Green & Blacks [1] (Tochterunternehmen von Mondelez), hat in den USA eine Schokoladensorte wegen des Verdachts von Salmone...
Arne Homborg
— 19.10.2012 — 369 Ansichten Green & Blacks Rückruf USA

Green & Black's wird 100% Fairtrade
Green & Black's, der britische Pionier für Bio- und Fairtrade-Schokolade, stellt bis Ende 2010 sein gesamtes Sortiment in Großbritannien und den USA a...
Arne Homborg
— 19.02.2010 — 287 Ansichten England Fairtrade Green & Blacks Neuigkeiten

Craig Sams hält Vortrag auf der BioFach
Das Ehepaar Josephine Fairley und Craig Sams, die 1991 mit der Marke Green & Black's die erste Bioschokolade auf den Markt brachten und gleichzeitig d...
Arne Homborg
— 15.02.2008 — 318 Ansichten Biofach Deutschland Green & Blacks Nürnberg

Adventskalender für 30.000 £
Der Marktführer für Bioschokolade in England die Firma Green & Blacks bietet einen Adventskalender für rund 44.000 Euro an. Zunächst hatte man bei Gre...
Arne Homborg
— 17.11.2006 — 288 Ansichten Bio England Green & Blacks Rekord Saisonartikel Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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