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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ISM und ProSweets 2024 zeigen viele Neuheiten und Trends
Am Mittwoch ging die Internationale Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse ProSweets in Köln erfolgreich zu Ende. Rund 30.000 Fachbesucher aus 140 ...
Arne Homborg
— 03.02.2024 — 763 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern
Zum traditionellen Termin Ende Januar (28. bis 31. Januar) trifft sich die Welt der Süßwaren zur Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln. Dieses J...
Arne Homborg
— 14.01.2024 — 596 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

ISM kehrte 2023 zur gewohnten Stärke zurück
Die Internationale Süßwarenmesse ISM [1] in Köln erreichte 2023 wieder ihre alte Stärke und unterstrich ihre Position als Weltleitmesse für die Sü...
Arne Homborg
— 26.04.2023 — 635 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

ISM in Köln zeigt wieder großes internationales Süßwarenangebot
Seit Sonntag, 23. April, läuft die Internationale Süßwarenmesse ISM [1] in Köln. Nach der durch Corona relativ kleinen Messe im vergangenen Jahr, ...
Arne Homborg
— 24.04.2023 — 750 Ansichten Club der Confiserien Edelschokolade ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

ISM Award 2023 geht an Majlen Fazer
Der ISM Award 2023 der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln geht dieses Jahr an Majlen Fazer aus Finnland. Die Preisverleihung findet auf de...
Arne Homborg
— 18.04.2023 — 651 Ansichten Fazer Finnland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

In 4 Wochen beginnt die ISM in Köln
In knapp 4 Wochen findet vom 23. bis zum 25. April die nächste Internationale Süßwarenmesse ISM [1] statt. Die ISM in Köln ist seit Jahrzehnten die ...
Arne Homborg
— 27.03.2023 — 898 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Schokolade

ISM 2023 findet Krisenbedingt erst Ende April statt
Die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln findet 2023 statt dem üblichen Termin Ende Januar / Anfang Februar erst im April statt. Der neue Term...
Arne Homborg
— 21.06.2022 — 1135 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

Neue Seite über das Rösten von Kakao
**Alles über das Rösten von Kakao ** In unserem Schokoladenmagazin haben wir die Seite „ Verarbeitung der Kakaofrucht [1] " bis zur Schokoladenmasse...
Arne Homborg
— 25.05.2022 — 1214 Ansichten Neuigkeiten Rösten

Weitere neue Gourmet Tafeln von Valrhona
**Neues Design und neues Format ** Die beiden Gourmet Tafelschokoladen Caramélia mit Knusperperlen [1] und Guanaja mit Kakaonibs [2] von Valrhona gi...
Arne Homborg
— 04.05.2022 — 1110 Ansichten Frankreich Neuigkeiten Onlineshop Tafelschokolade Valrhona

Was ist die beste Kuvertüre? Welche Kuvertüre für Einsteiger?
**Häufige Fragen, beantwortet im Schokoladen-Magazin* * ** Ihr fragt uns immer wieder, was die beste (Bio) Kuvertüre ist und auch danach welche K...
Arne Homborg
— 16.03.2022 — 1183 Ansichten Kuvertüre Neuigkeiten

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern
Vom 30. Januar bis zum 2. Februar 2022 öffnen in Köln die Messehallen für die Internationale Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse ProSweets Colog...
Arne Homborg
— 25.01.2022 — 1087 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Luigi Zàini erhält ISM Award
Mit Luigi Zàini, CEO von Luigi Zàini S.p.A. [1] , geht der ISM Award 2022 zum ersten Mal nach Italien. Die Auszeichnung wird jährlich im Rahmen der ...
Arne Homborg
— 18.01.2022 — 1066 Ansichten Auszeichnung Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Italien Köln Zaini

Sawade hat neuen Flagship Store am Kurfürstendamm
**Prominente Adresse in Berlin Charlottenburg ** Der Berliner Pralinenhersteller Sawade ist wieder auf Wachstumskurs und hat im September sein sechs...
Arne Homborg
— 08.10.2021 — 809 Ansichten Berlin Einzelhandel Eröffnung / Premiere Sawade

Kölner Süßwarenmesse ISM meldet gute Frühbucherzahlen
Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln musste Anfang diesen Jahres aufgrund der Corona-Pandemie pausieren. Jetzt melden die Organisatioren der...
Arne Homborg
— 02.06.2021 — 1111 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

Valrhona stellt neue Fruchtpüree Marke adamance vor
Valrhona Sélection, französischer Spezialist für Edelschokolade für die Gastronomie, erweitert sein Angebot um eine neue eigene Marke für Fruchtpür...
Arne Homborg
— 08.04.2021 — 760 Ansichten Frankreich Neues Produkt Neuigkeiten Valrhona

Confiserie Burg Lauenstein gewinnt Innovationspreis der ISM 2021
Auch wenn in diesem Jahr wegen der Corona-Pandemie keine Internationale Süßwarenmesse (ISM) [1] in Köln stattfinden konnte, einige der Veranstaltung...
Arne Homborg
— 31.03.2021 — 585 Ansichten Auszeichnung Confiserie Lauenstein ISM Internationale Süßwarenmesse Neues Produkt

Ritter Sport stellt Schokoladenproduktion ein und eröffnet Marketingagentur
Als letzte Woche die Marke Ritter Sport [1] eine neue Schokolade vorstellte die zu 100 % aus Kakao besteht und deshalb nicht Schokolade heißen darf,...
Arne Homborg
— 08.02.2021 — 1958 Ansichten Deutschland Neues Produkt Neuigkeiten Ritter Sport

Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika
Der belgische Pralinen- und Schokoladenhersteller Godiva [1] hat angekündigt, alle Geschäfte in Nordamerika zu schließen. Der Beschluss wird umgehen...
Arne Homborg
— 29.01.2021 — 721 Ansichten Einzelhandel geschlossen Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft

Lovechock überarbeitet Rezeptur und Design der Riegel
Der niederländische Roh-Schokoladenhersteller Lovechock hat sein Schokoladenriegel-Sortiment überarbeitet. Ab Mitte Februar beginnt die Auslieferung...
Arne Homborg
— 27.01.2021 — 717 Ansichten Lovechock Neues Produkt Neuigkeiten Niederlande Rohkost Schokolade Vegan

Valrhona mit neuer Webseite
Der französische Schokoladenhersteller Valrhona [1] hat seinen Internetauftritt Valrhona.com komplett überarbeitet. Neben den Produkten von Pralinen...
Arne Homborg
— 22.12.2020 — 492 Ansichten Frankreich Neuigkeiten Valrhona

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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