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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Heinde & Verre erweitert Angebot um Kuvertüren
** Schwieriger Jahresanfang für Heinde & Verre ** Das Jahr begann für den kleinen Bean to Bar Hersteller Heinde & Verre [1] etwas holprig. Ein Wasse...
Arne Homborg
— 31.01.2024 — 1083 Ansichten Bean to Bar Heinde & Verre Kuvertüre

Valrhona stellt mit Oqo erste Kuvertüre aus ungeschälten Kakaobohnen vor
** Zurück zum Urzustand ** Mit der neuen Oqo Schokolade möchte Valrhona zurück zum Urzustand und stellt die erste Kuvertüre aus ungeschälten Kakaobo...
Arne Homborg
— 22.09.2023 — 1097 Ansichten Frankreich Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt Valrhona

Neue Produkte von Callebaut & Van Houten
**Neu im Onlineshop ** Die Auswahl an veganen Kuvertüre-Alternativen zu Milchschokolade haben wir um die NXT Chufa-Kuvertüre von Callebaut erweitert...
Arne Homborg
— 19.09.2023 — 1137 Ansichten Barry Callebaut Kuvertüre Onlineshop Trinkschokolade van Houten Vegan

Neu: weisse vegane Schokolade von Valrhona
**Amatika Blanche 35% ** Ab heute ist die neueste Kuvertüre-Entwicklung von  None [1] Valrhona  erhältlich. Die Amatika Blanche 35% ist die erste w...
Arne Homborg
— 07.09.2023 — 1213 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vegan

Neue Seite über das Rösten von Kakao
**Alles über das Rösten von Kakao ** In unserem Schokoladenmagazin haben wir die Seite „ Verarbeitung der Kakaofrucht [1] " bis zur Schokoladenmasse...
Arne Homborg
— 25.05.2022 — 1214 Ansichten Neuigkeiten Rösten

Weitere neue Gourmet Tafeln von Valrhona
**Neues Design und neues Format ** Die beiden Gourmet Tafelschokoladen Caramélia mit Knusperperlen [1] und Guanaja mit Kakaonibs [2] von Valrhona gi...
Arne Homborg
— 04.05.2022 — 1110 Ansichten Frankreich Neuigkeiten Onlineshop Tafelschokolade Valrhona

Was ist die beste Kuvertüre? Welche Kuvertüre für Einsteiger?
**Häufige Fragen, beantwortet im Schokoladen-Magazin* * ** Ihr fragt uns immer wieder, was die beste (Bio) Kuvertüre ist und auch danach welche K...
Arne Homborg
— 16.03.2022 — 1183 Ansichten Kuvertüre Neuigkeiten

Neu im Shop: Kuvertüren von Michel Cluizel
*Single Plantation* Kuvertüre ** Der Schokoladenhersteller Michel Cluizel aus Frankreich gehört seit Jahrzehnten zu den renommiertesten Herstelle...
Arne Homborg
— 16.02.2022 — 1069 Ansichten Bio Frankreich Kuvertüre Michel Cluizel Neues Produkt Onlineshop

Nachschub und neue Produkte aus Madagaskar
**Mehr Auswahl von der Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar ** Mit fast zwei Monaten Verspätung ist gestern endlich eine neue Lieferung von der...
Arne Homborg
— 02.12.2021 — 1154 Ansichten Bio Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Kakaomasse Kakaopulver Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt

Neu im Shop: Z Café von Michel Cluizel
Mit der Z Café Kuvertüre von Michel Cluizel haben wir eine weitere Kaffee-Kuvertüre im Sortiment. Mit 60 Prozent Kakaoanteil und 6,5 Prozent Kaffee ...
Arne Homborg
— 15.10.2021 — 802 Ansichten Kaffee Kuvertüre Michel Cluizel Neues Produkt Onlineshop

Eingeschränkte Verfügbarkeit bei Valrhona Kuvertüre vor Weihnachten
Der französische Edelschokoladenhersteller Valrhona [1] schränkt seine Produktpalette in der Vorweihnachtszeit ein. Vor allem starke Auftragsschwank...
Arne Homborg
— 13.10.2021 — 826 Ansichten Corona Frankreich Kuvertüre Valrhona

US-Gericht sieht Nestlé und Cargill nicht in der Verantwortung für Kinderarbeit
Sechs Männer aus Mali klagen seit Jahren in den USA gegen die beiden Lebensmittelkonzerne Nestlé USA  und Cargill. Sie waren als Kinder als Sklaven ...
Arne Homborg
— 23.06.2021 — 1706 Ansichten Elfenbeinküste Gesetz Jura Kinderarbeit USA Wirtschaft

Neue Kuvertüren für zu Hause von Bonnat
Der französische Schokoladenhersteller Chocolat Bonnat [1] kommt in diesem Frühjahr mit neuen Schokoladen für Hobby-Chocolatiers, Köche und Bäcker a...
Arne Homborg
— 28.04.2021 — 1158 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop

Valrhona stellt neue Fruchtpüree Marke adamance vor
Valrhona Sélection, französischer Spezialist für Edelschokolade für die Gastronomie, erweitert sein Angebot um eine neue eigene Marke für Fruchtpür...
Arne Homborg
— 08.04.2021 — 760 Ansichten Frankreich Neues Produkt Neuigkeiten Valrhona

Ritter Sport stellt Schokoladenproduktion ein und eröffnet Marketingagentur
Als letzte Woche die Marke Ritter Sport [1] eine neue Schokolade vorstellte die zu 100 % aus Kakao besteht und deshalb nicht Schokolade heißen darf,...
Arne Homborg
— 08.02.2021 — 1958 Ansichten Deutschland Neues Produkt Neuigkeiten Ritter Sport

Lovechock überarbeitet Rezeptur und Design der Riegel
Der niederländische Roh-Schokoladenhersteller Lovechock hat sein Schokoladenriegel-Sortiment überarbeitet. Ab Mitte Februar beginnt die Auslieferung...
Arne Homborg
— 27.01.2021 — 717 Ansichten Lovechock Neues Produkt Neuigkeiten Niederlande Rohkost Schokolade Vegan

Erste Bio Schokolade einer Plantage von Valrhona
**Grand Cru Bio Schokolade mit nur drei Zutaten ** Seit 30 Jahren besteht die intensive Partnerschaft zwischen dem französischen Schokoladenherstell...
Arne Homborg
— 22.01.2021 — 553 Ansichten Bio Frankreich Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt Valrhona

Vegane Amatika Schokolade von Valrhona
**Jetzt in unlimitierter Menge verfügbar ** Bereits seit einigen Monaten ist die neue vegane Schokolade von Valrhona [1] exclusiv für Cercle V Mitgl...
Arne Homborg
— 18.01.2021 — 495 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vegan

Neue Schokoladen von Pacari im Shop
**Mehr Edelschokolade aus Ecuador ** Die Auswahl an Tafelschokoladen von Pacari in unserem Onlineshop wurde um zwei Tafeln erweitert: Bio Rohkost Sc...
Arne Homborg
— 13.01.2021 — 460 Ansichten Edelschokolade Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Rohkost

Valrhona mit neuer Webseite
Der französische Schokoladenhersteller Valrhona [1] hat seinen Internetauftritt Valrhona.com komplett überarbeitet. Neben den Produkten von Pralinen...
Arne Homborg
— 22.12.2020 — 492 Ansichten Frankreich Neuigkeiten Valrhona

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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