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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Cadbury: Relaunch von Caramilk Schokolade
Der britische Schokoladenhersteller Cadbury bringt seine Caramilk Schokolade wieder dauerhaft auf den Markt. Allerdings wird die Sorte nur in Neusee...
Arne Homborg
— 14.11.2019 — 589 Ansichten Australien Cadbury Caramilk Neuseeland Relaunch Tafelschokolade

Lewis Road präsentiert weltweit erste Schokoladenbutter
Zwei Unternehmen aus Neuseeland stellen die, nach eigenen Angaben, weltweit erste Schokoladenbutter vor. Angeboten wird der Brotaufstrich vom Molkerei...
Arne Homborg
— 25.10.2016 — 428 Ansichten Aufstrich Neues Produkt Neuigkeiten Neuseeland Whittaker's

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an
Der Lebensmittelkonzern Unilever hat ein neues Verfahren zur Veränderung der Farbe von Luftschokolade zum Patent angemeldet. Das Problem bei der Herst...
Arne Homborg
— 11.10.2013 — 336 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Streit um „Schwarzwald“ Schokolade am anderen Ende der Welt
Der deutsche Schwarzwald (englisch: Black Forest) ist unter anderem durch die Schwarzwälder-Kirsch-Torte weltbekannt. Wie viele berühmte Dinge, wird a...
Arne Homborg
— 26.09.2013 — 328 Ansichten Cadbury Jura Neuseeland Schokolade Whittaker's

Cadbury vergrößert Dairy Milk in Neuseeland zum gleichen Preis
Der britische Süßwarenhersteller Cadbury [1] vergrößert die Stücke Schokoladenstücke der Marke Dairy Milk. Die neuen Stücke sind runder und nicht mehr...
Arne Homborg
— 20.05.2013 — 331 Ansichten Cadbury Neuigkeiten Neuseeland

Neues Herstellungsverfahren für Luftschokolade kommt aus China
Während sich der chinesische Verbraucher erst noch an Schokolade gewöhnen muss, sind Wissenschaftler in China bereits intensiv dabei sich mit dem neue...
Arne Homborg
— 14.03.2013 — 451 Ansichten China Forschung und Entwicklung Luftschokolade

Nestlé plant Schokoladen Versuche im Weltall
Der Schweizer Nestlé [1] Konzern plant gemeinsam mit der Europäischen Raumfahrt Organisation Versuche mit Schokolade im Weltall. Ziel der Versuche ist...
Arne Homborg
— 10.07.2012 — 306 Ansichten Forschung und Entwicklung Luftschokolade Nestlé

USA: Neue Organisation für handwerkliche Schokoladenhersteller
Fünf der bekanntesten kleinen Schokoladenhersteller in den Vereinigten Staaten haben einen gemeinsamen Verband gegründet: Craft Chocolate Makers of Am...
Arne Homborg
— 23.12.2008 — 309 Ansichten Amano Artisan Chocolate Askinosie Chocolate Bean to Bar Craft Chocoate Makers of America (CCMA) De Vries Chocolate Handwerk Patric Chocolate Taza Chocolate USA

Schokolade in Australien mit Melamin belastet
Die Behörden in Australien und Neuseeland haben eine chinesische Schokoladenmarke zurückgerufen, die mit Melamin belastet ist. Groß- und Einzelhandel ...
Arne Homborg
— 26.09.2008 — 314 Ansichten Australien Neuseeland Rückruf

Extra luftige Schokolade von Barry Callebaut
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut hat eine neue extra luftige Schokolade auf den Nordamerikanischen Markt gebracht. Die kleinen Schokoladenstücke ...
Arne Homborg
— 16.08.2007 — 320 Ansichten Barry Callebaut Halbfabrikate Luftschokolade Neues Produkt Nordamerika

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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