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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod
Die Pilzkrankheit Black Pod [1] (Phytophthora Pod Rot) ist eine der Krankheiten des Kakaobaums die weltweit zu den größten Ernteverlusten führen. Au...
Arne Homborg
— 15.01.2021 — 787 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Enkel von Bertolt Brecht plant Schokoladengeschäft in Berlin
Seit 2017 betreibt Sebastian Brecht, Enkel von Bertolt Brecht, das Schokoladengeschäft Obsessive Chocolate Disorder in New York. Jetzt sucht er Inve...
Arne Homborg
— 20.11.2019 — 657 Ansichten Berlin New York Obsessive Chocolate Disorder

Godiva eröffnet Café in Manhattan
In Manhattan hat das erste von 10 für den Nordosten der USA geplanten Godiva [1] Cafés geöffnet. Insgesamt sollen weltweit rund 2.000 weitere Godiva C...
Arne Homborg
— 11.04.2019 — 551 Ansichten Café Eröffnung / Premiere Godiva New York

Sonoma Brand investiert in vegane paleo Schokolade von Hu
Die kalifornische Investmentfirma Sonoma Brands hat eine nicht bekannt gegebene Summe in das junge New Yorker Schokoladenlabel Hu Chocolate investiert...
Arne Homborg
— 01.06.2018 — 474 Ansichten Hu Chocolate Investor New York Paleo Schokolade USA Vegan

Mars droht Verkaufsverbot für M&M’s in Schweden
Dem US-Konzern Mars droht ein Verkaufsverbot für seine Marke M&M’s in Schweden. Grund ist ein Markenrechtsstreit mit dem US-Konzern Mondelez. Mondelez...
Arne Homborg
— 10.06.2016 — 471 Ansichten Jura Marabou Mars Wrigley M&M's Mondelez Schweden

Mars bringt nach 10 Jahren Pause M&M'S Crispy zurück
Mars Chocolate Nordamerika führt die M&M Variante Crispy wieder ein. Die Crispy Variante die etwas größer ist als das Original wurde ursprünglich 1998...
Arne Homborg
— 10.10.2014 — 357 Ansichten Mars Wrigley M&M's Relaunch USA

Reese's und Ghirardelli sind die beliebtesten Schokoladen in den USA
Die Marktforscher von Harris Poll EquiTrend haben Hitlisten der beliebtesten US-Amerikanischen Süßwaren vorgestellt. In der Kategorie Schokolade siegt...
Arne Homborg
— 05.12.2013 — 389 Ansichten Einzelhandel Ghirardelli Godiva Hershey's Lindt & Sprüngli Mars Wrigley M&M's Reese's USA Wirtschaft

Die 9 beliebtesten Schokoladen Produkte in den USA
In einer aktuellen Umfrage von Harris (Harris Poll EquiTrned) wurden die 9 beliebtesten Schokoladen Produkte der US-Amerikaner ermittelt. Zum 5. Mal i...
Arne Homborg
— 20.04.2012 — 1638 Ansichten Hershey's KitKat M&M's Reese's Schokolade USA Wirtschaft

Erst Weltrekord, dann Zwangsschließung für Serendipity 3
Nur kurz nachdem das New Yorker Restaurant Serendipity 3 mit einem Schokoladendessert den Weltrekord für das teuerste Dessert der Welt aufgestellt hat...
Arne Homborg
— 16.11.2007 — 341 Ansichten Jura Kritik New York USA Weltrekord

Weltrekord: Schokoladen-Dessert für 25.000 US$
Stephen Bruce, Inhaber des New Yorker Restaurants Serendipity 3 schuf zusammen mit dem Juwelier Euphoria das teuerste Dessert der Welt. 25.000 US$ kos...
Arne Homborg
— 09.11.2007 — 278 Ansichten New York USA Weltrekord

Streit um Schokoladen-Jesus in New York
Schokolade ist vielfältig, fast alles lässt sich aus der dunklen Köstlichkeit herstellen. Zu den Möglichkeiten gehört auch eine lebensgroße Christus-S...
Arne Homborg
— 31.03.2007 — 344 Ansichten Kritik New York Schokoladenkunst & Kultur Theo Chocolate ungewöhnlich USA

Mars erweitert customized branding program für M&M's
Masterfoods USA (teil von Mars Inc) hat angekündigt das Programm für personalisierte M&M's zu erweitern. Bislang standen im Rahmen des Programms berei...
Arne Homborg
— 24.08.2006 — 294 Ansichten Individuell / Personalisiert Mars Wrigley M&M's USA

Spekulanten treiben Kakaopreis nach oben
Wie die Financial Times Deutschland berichtet, ist der Preis für Rohkakao auf den höchsten Stand seit fast drei Jahren gestiegen. Mehrere Analysten ge...
Arne Homborg
— 12.07.2006 — 303 Ansichten Kakaopreis New York Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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