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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“
Die weltweit angesehene Organisation World Pastry Stars [1] hat den belgischen Chocolatier Pierre Marcolini zum „Best Pastry Chef in the World“ 2020...
Arne Homborg
— 31.10.2020 — 1731 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

Niemetz stellt auf Fairtrade-Kakao um
Der Österreichische Süßwarenhersteller Niemetz [1] nutzt die neuen lockereren Bedingungen für Fairtrade und stellt bei einigen seiner Produkte auf Fai...
Arne Homborg
— 03.12.2014 — 386 Ansichten FAIR Fairtrade Niemetz Österreich

Heidi Chocolate AG übernimmt Niemetz
Der von der Insolvenz bedrohte Süßwarenhersteller Niemetz [1] wurde von der Heidi Chocolat AG, einer Tochter des Meinl Konzerns übernommen. Die österr...
Arne Homborg
— 23.05.2013 — 290 Ansichten Heidi Chocolat Niemetz Österreich Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Barry Callebaut eröffnet Chocolate Academy in Indien
Der weltweit führende Hersteller von Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut AG, hat in Mumbai, Indien eine neue Chocolate Academy eröffnet...
Arne Homborg
— 08.08.2008 — 333 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Fortbildung Indien Mumbai Schule

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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