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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Meiji bietet Schokoladen-Schloss für 1.700 Euro an
** 39 verschiedene Süßigkeiten für ein Traum-Schloss ** Meiji [1] ist einer der führenden Schokoladen- und Süßwarenhersteller in Japan und bietet s...
Arne Homborg
— 21.01.2024 — 669 Ansichten Japan Meiji ungewöhnlich

Barry Callebaut investiert in vegane Schokolade
Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut, investiert in den boomenden Markt für vegane Schokolade. Dazu setzt das ...
Arne Homborg
— 04.02.2020 — 805 Ansichten Barry Callebaut Deutschland Fabrik Milchschokolade M_lk Chocolate Norderstedt Schokolade Vegan

Herza stellt kleinstückige Bio-Edel-Kuvertüren vor
Die Herza Schokolade GmbH & Co. KG [1] aus Norderstedt, stellt auf der kommenden BioFach 2019 eine neue Produktgruppe aus Bio Edel-Kuvertüren vor. Her...
Arne Homborg
— 10.01.2019 — 525 Ansichten Bio Deutschland Herza Schokolade Kuvertüre Norderstedt Schokolade

Japan: Meiji investiert 245 Millionen US$ in gesunde Schokolade
Der japanische Lebensmittelkonzern Meiji hat angekündigt rund 245 Millionen US$ in gesundheitsorientierte Schokolade zu investieren. Das Geld fließt i...
Arne Homborg
— 31.01.2018 — 499 Ansichten Fabrik Gesundheit Investition Japan Meiji

ISM Neuheiten 2016 - Teil 3 „Vegan“
Mit veganen Süßwaren ist einer der aktuellen Trends der Lebensmittelbranche auch bei den Süßwaren der ISM in Köln zu finden. Dabei werden aber auch za...
Arne Homborg
— 06.02.2016 — 411 Ansichten Chocolat Stella Bernrain Deutschland Frankonia iChoc ISM Internationale Süßwarenmesse Konditorei Hanauer Neues Produkt Schokolade Vegan

Herza streicht Confiserie Artikel für Fitness Produkte
Seit 1921 hat der Schokoladenhersteller Herza [1] aus Norderstedt Confiserie-Artikel und Schokolade hergestellt. Darunter waren so traditionelle Süßwa...
Arne Homborg
— 06.03.2014 — 406 Ansichten Deutschland Gesundheit Halbfabrikate Herza Schokolade Norderstedt Schokoladenhersteller

ISM Neuheiten Teil 1
Seit gestern, 27. Januar, präsentiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln wieder die neuesten Trends und Produkte der süßen Branche. Neben 24...
Arne Homborg
— 28.01.2013 — 372 Ansichten Amedei Bombones Ludomar Bücker's Spezialitäten Backhaus ISM Internationale Süßwarenmesse Konditorei Hanauer Libeert Monbana Neues Produkt Sabadi SCHO-KA-KOLA ungewöhnlich

Meiji möchte heißen Sommer mit Marronen und Tiramisu Schokolade vergessen machen
Der japanische Süßwarenhersteller Meiji [1] hat in der ersten Hälfte seines Geschäftsjahres weniger Umsatz mit Schokolade gemacht. Vor allem der sehr ...
Arne Homborg
— 18.11.2012 — 397 Ansichten Japan Meiji Neues Produkt Wirtschaft

Umstrukturierung trifft Stollwerck Mitarbeiter
Nachdem Stollwerck [1] (u.a. mit den Marken: Sarotti, Alpia, Karina, Waldbauer, Alprose) an das belgische Unternehmen Baronie verkauft wurde, beginnt ...
Arne Homborg
— 06.06.2012 — 450 Ansichten Baronie Berlin Deutschland Norderstedt Saalfeld Stollwerck Wirtschaft

Herza bietet individuelle backstabile Schokoladen an
Der Schokoladenhersteller Herza [1] aus Norderstedt bietet seinen Kunden aus Backindustrie und Bäckereien jetzt noch mehr Möglichkeiten. Die Kunden kö...
Arne Homborg
— 20.01.2012 — 334 Ansichten Backen Deutschland Halbfabrikate Herza Schokolade Neuigkeiten Norderstedt Zutaten

Herza will keimfreie Schokolade entwickeln
Der Schokoladenhersteller Herza Schokolade GmbH & Co. KG entwickelt zur Zeit Prozesse um eine keimfreie Schokolade herzustellen, zu verpacken und weit...
Arne Homborg
— 02.06.2010 — 262 Ansichten Deutschland Forschung und Entwicklung Gesundheit Herza Schokolade Norderstedt

Herza Schokolade investiert 3,2 Millionen Euro
Der Norderstedter Schokoladenhersteller Herza Schokolade GmbH & Co. KG hat eine dreijährige Modernisierungs- und Umbauphase abgeschlossen. Für rund 3,...
Arne Homborg
— 01.09.2008 — 335 Ansichten Deutschland Herza Schokolade Investition Norderstedt

Meiji setzt nicht zugelassenen GM Süßstoff ein
Meiji Seika, Japans führender Schokoladenhersteller, hat 16 Süßwarenprodukte zurück gerufen. Darunter Schokolade, Kakaopulver, einen Riegel und den re...
Arne Homborg
— 28.03.2008 — 307 Ansichten Japan Jura Meiji Rückruf Zuckeralternative

Verlagerung der Produktion

Stollwerck plant die Verlagerung der Produktion von Köln nach Norderstedt. Damit geht die lange Tradition von Stollwercks Schokoladenproduktion Anfang...
Arne Homborg
— 16.09.2004 — 268 Ansichten Deutschland Köln Norderstedt Stollwerck Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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