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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mars, US-Regierung und IBM wollen Kakao-Gene entschlüsseln
Der US Süßwarenkonzern Mars investiert 10 Millionen US$ in die Entschlüsselung der Kakao-Gene. Dazu wird das Unternehmen mit IBM und dem US Department...
Arne Homborg
— 26.06.2008 — 280 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Mars Wrigley USA

ICVB ernennt Kontrollorganisationen gegen Kinderarbeit
Das International Cocoa Verification Board (ICVB) hat die beiden Organisationen Fafo AIS und Khulisa Management Services mit der Durchführung von Prüf...
Arne Homborg
— 19.06.2008 — 298 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit

ICCO informiert über neue EU-Regeln zu Pestiziden in Kakao
Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO) weist Importeure und Verarbeiter von Rohkakao darauf hin, dass ab dem 1. September 2008 alle in die EU ein...
Arne Homborg
— 18.06.2008 — 245 Ansichten Europäische Union International Cocoa Organization (ICCO) Jura Kakaoanbau

Indonesien: Mehr Kakao zu Lasten von Kaffee
Für das Kaffeejahr 2008/2009 wird in Indonesien ein Rückgang der Ernte um 1 % erwartet. Neben klimatischen Gründen soll hierfür vor allem das staatlic...
Arne Homborg
— 02.06.2008 — 304 Ansichten Indonesien Kakaoanbau Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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