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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 649 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Enkel von Bertolt Brecht plant Schokoladengeschäft in Berlin

Arne Homborg
20.11.2019 — 651 Ansichten Berlin New York Obsessive Chocolate Disorder

Stephan Mixer als kleine Schokoladen-Conche

Arne Homborg
22.05.2014 — 1010 Ansichten Bean to Bar Conche Deutschland Maschinen und Anlagen Stephan

Traditionelle längsreibe Conche schneidet im Test schlecht ab

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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