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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Schluckwerder an irische Valero Foods Gruppe verkauft
Die irische Valeo Foods Gruppe [1] mit Sitz in Dublin baut ihr europäisches Süßwarengeschäft mit dem Kauf der deutschen Schluckwerder Holding weiter...
Arne Homborg
— 02.02.2021 — 1832 Ansichten Deutschland Lübeck Novum Capital Schluckwerder Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Valrhona stellt neue Grand Cru de Terroir Kuvertüre ohne Lecithin vor
Der französische Spezialist für Edelkuvertüren, die Firma Valrhona, hat erstmalig eine Kuvertüre ohne Lecithin entwickelt. Die neue Tulakalum Kuvertür...
Arne Homborg
— 29.01.2019 — 512 Ansichten Frankreich Grand Cru de Terroir Kuvertüre Neues Produkt Neuigkeiten ohne Lecithin Valrhona

Schluckwerder wird an Finanzinvestor Novum Capital verkauft
Das Familienunternehmen Schluckwerder [1] aus Adendorf wird an den Finanzinvestor Novum Capital verkauft. Seit etwa 60 Jahren produziert Schluckwerder...
Arne Homborg
— 23.01.2019 — 507 Ansichten Adendorf Deutschland Novum Capital Schluckwerder Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Neu: Bio Vollmilch Kuvertüre ohne Lecithin aus Fairem Handel
Neu in unserem Onlineshop führen wir eine Bio Vollmilchkuvertüre von Cacao Barry aus Frankreich. Hergestellt aus ökologischen Zutaten aus fairem Hande...
Arne Homborg
— 22.05.2015 — 429 Ansichten Bio Cacao Barry FAIR Fairtrade Kuvertüre Neues Produkt ohne Lecithin Onlineshop

Erste Fairtrade Schokolade in Afrika
Afrika ist seit langem der Hauptproduzent für Rohkakao, den Grundstoff jeder Schokolade. Entsprechend sind es vor allem afrikanische Kakaoproduzenten ...
Arne Homborg
— 07.06.2011 — 333 Ansichten Cadbury Eröffnung / Premiere Fairtrade Mondelez Südafrika

Pietro Ferrero gestorben
Pietro Ferrero, Chef des weltweit größten Familien-Süßwarenkonzerns Ferrero, ist gestorben. Er erlitt in Südafrika bei seinem regelmäßigen Fahrradtrai...
Arne Homborg
— 20.04.2011 — 310 Ansichten Ferrero Italien Personalia Südafrika

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark
Einen neuen Emulgator als Alternative zu Sojalecithin bringt das dänische Unternehmen Palsgaard auf den Markt. Der Hersteller von Roh- und Zusatzstoff...
Arne Homborg
— 18.03.2010 — 381 Ansichten Allergene Dänemark Forschung und Entwicklung Lecithin Neues Produkt ohne Lecithin Palsgaard Zutaten

Barry Callebaut verkauft Chococam an Tiger Brands
Barry Callebaut (Schweiz) verkauft seine Anteile an Chococam (Kamerun) an das Südafrikanische Unternehmen Tiger Brands Limited. Damit trennt sich Barr...
Arne Homborg
— 24.07.2008 — 304 Ansichten Barry Callebaut Chococam Kamerun Südafrika Tiger Brands Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Neu: Hot Chocolate von Vivani
Auf der BioFach 2008 präsentierte Vivani mit „Hot Chocolate“ die erste Trinkschokolade im Sortiment. Die Trinkschokolade besteht aus geraspelter Bio S...
Arne Homborg
— 06.03.2008 — 276 Ansichten Bio Deutschland Neues Produkt ohne Lecithin Trinkschokolade Vivani

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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