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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ICCO plant neues Forschungsprojekt zu Cadmium
Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO) [1] startet ein neues Forschungsprojekt in Lateinamerika zur Reduzierung von Cadmium in Rohkakao. Cadmiu...
Arne Homborg
— 25.04.2022 — 1134 Ansichten Amerika Europäische Union Gesundheit International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaofarmer

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer
Vor wenigen Wochen traf der Hurrikan Eta auf die Atlantikküste in Mittelamerika und richtete großen Schaden an. Der Hurrikan der Stufe 4 traf mit Wi...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 560 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland
Die Firma Dillicious [1] aus Bonn, die auf den Vertrieb von Edelkuvertüren und Kakaohalbfabrikaten spezialisiert ist, hat die Zusammenarbeit mit dem...
Arne Homborg
— 12.11.2020 — 1027 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

Shop: mehr Tafeln und Kuvertüren von Original Beans
Die Auswahl an Edelschokoladen von Original Beans in unserem Onlineshop wurde erweitert. Insgesamt fünf neue Produkte des kleinen Bean to Bar Produzen...
Arne Homborg
— 21.02.2018 — 511 Ansichten Edelschokolade Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Original Beans Tafelschokolade

Neu im Shop: Tafeln und Kuvertüre von Original Beans
In unserem Sortiment findet ihr ab sofort auch die feinen Schokoladen von Original Beans. Der Schokoladenhersteller überzeugt nicht nur durch seinen ö...
Arne Homborg
— 23.10.2017 — 449 Ansichten Bio Edelschokolade FAIR Kuvertüre Nachhaltigkeit Neues Produkt Onlineshop Original Beans Tafelschokolade

International Chocolate Awards Gewinner für UK, Amerika und Asien
Im Mai und Juni fanden die Regionalwettbewerbe der International Chocolate Awards für Großbritannien (UK) und für die Gruppe Amerika und Asien statt. ...
Arne Homborg
— 01.07.2016 — 456 Ansichten Amerika Asien England International Chocolate Awards

Original Beans stellte vier neue Schokoladensorten und Schokolade zum Kochen und Backen vor
Zum fünfjährigen Jubiläum hat die nachhaltige und mit internationalen Preisen ausgezeichnete Schokoladenfirma Original Beans [1] vier neue Sorten s...
Arne Homborg
— 21.01.2015 — 480 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Original Beans Vegan

Joint Venture von Blommer und Olam für nachhaltigen Kakaoanbau
Die Blommer Chocolate Company [1] , einer der größten us-amerikansichen Schokoladenhersteller, und der Zutatenhersteller Olam haben ein Joint Venture ...
Arne Homborg
— 22.06.2012 — 334 Ansichten Amerika Blommer Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit Olam Cocoa

Instant Gel Schoko
Gelita präsentiert in Südamerika einen Kakaobutterersatz mit dem man bis zu einem Viertel der Kakaobutter ersetzen kann. Die sensorischen und geschmac...
Arne Homborg
— 12.10.2006 — 347 Ansichten Amerika Brasilien Halbfabrikate Kakaobutteraustauschfette Zutaten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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