0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Freia - Norweger boykottieren eigene Schokolade
Freia Schokolade [1] gehört zu den bekanntesten Schokoladenmarken in Norwegen und wird nach wie vor in Rodeløkka in Oslo hergestellt, aus norwegisch...
Arne Homborg
— 13.06.2023 — 1243 Ansichten Freia Kritik Mondelez Norwegen Russische Föderation Ukraine Wirtschaft

Abschied von der Schweiz - Toblerone wird jetzt auch in der Slowakei produziert
Die einst vom Schweizer Schokoladenhersteller Chocolat Tobler AG [1] erfundene Toblerone Schokolade [2] war die letzte international bekannte Marke,...
Arne Homborg
— 27.06.2022 — 1944 Ansichten Fabrik Geschichte Mondelez Schokolade Schweiz Toblerone

Heidi Chocolat will Salzburg Schokolade übernehmen
Der zur Meinl Gruppe gehörende Schokoladenhersteller Heidi Chocolat [1] möchte die Salzburg Schokolade GmbH [2] übernehmen. Salzburg Schokolade wurd...
Arne Homborg
— 27.12.2021 — 1257 Ansichten Heidi Chocolat Insolvenz Mondelez Österreich Salzburg Schokolade Übernahme / Verkauf / Kauf

Confiserie Heindl setzt mehr auf Vegan
**Vegane Produkte machen schon 25 Prozent vom Umsatz aus ** Seit 1953 produziert der Familienbetrieb Confiserie Heindl [1] in Wien Pralinen, Konfekt...
Arne Homborg
— 07.11.2021 — 1052 Ansichten Confiserie Heindl Österreich Vegan Wien

Dandelion Mitarbeiter setzten Recht auf Gewerkschaft durch
Nach langem Kampf der Mitarbeiter hat der US-amerikanische Bean to Bar Schokoladenhersteller Dandelion [1] jetzt eine gewerkschaftlich organisierte ...
Arne Homborg
— 08.10.2021 — 767 Ansichten Dandelion Gewerkschaft Jura USA

Streit um Berliner Stadtteilschokolade
Seit 2017 bietet die Berliner Schriftstellern Tanja Dückers (53) unter dem Namen „Preussisch süß“ ihre Berliner Stadtteilschokolade an. Für jeden de...
Arne Homborg
— 01.10.2021 — 933 Ansichten Berlin Edelmond Chocolatiers Jura Preussisch Süß Tafelschokolade

Österreich führt Lehre zum Chocolatier ein
Das österreichische Wirtschaftsministerium und die Wirtschaftskammer Österreich haben den Inhalt einiger Lehrberufe darunter die Konditorei (Zuckerb...
Arne Homborg
— 06.08.2021 — 1025 Ansichten Ausbildung Österreich Schule

US-Gericht sieht Nestlé und Cargill nicht in der Verantwortung für Kinderarbeit
Sechs Männer aus Mali klagen seit Jahren in den USA gegen die beiden Lebensmittelkonzerne Nestlé USA  und Cargill. Sie waren als Kinder als Sklaven ...
Arne Homborg
— 23.06.2021 — 1706 Ansichten Elfenbeinküste Gesetz Jura Kinderarbeit USA Wirtschaft

Mondelez investiert 15 Millionen Pfund in Bournville
Die zu Mondelez [1] gehörende Schokoladenmarke Cadbury [2] erhält an ihrem Stammsitz in Bournville, England eine neue Produktionslinie für Cadbury D...
Arne Homborg
— 18.02.2021 — 492 Ansichten Bournville Cadbury England Fabrik Investition Mondelez

Mondelez International übernimmt HU Chocolate
Der internationale Lebensmittelkonzern Mondelez [1] schluckt das auf vegane, paleo Schokolade spezialisierte Unternehmen HU Chocolate [2] . Der klei...
Arne Homborg
— 27.01.2021 — 1102 Ansichten Hu Chocolate Mondelez Paleo Schokolade Übernahme / Verkauf / Kauf USA Vegan Wirtschaft

Swissone erfolgreich gegen Toblerone
Im Dezember letzten Jahres konnte das Schweizer Startup Swissone vor Gericht einen Erfolg gegen Toblerone [1] und dessen Mutterkonzern Mondelez [2] ...
Arne Homborg
— 20.01.2021 — 633 Ansichten Bern Jura Marken Mondelez Schweiz Swissone Toblerone

Mondelez eröffnet neues Kakao-Forschungszentrum
Der US-Konzern Mondelez International [1] , einer der weltweit größten Lebensmittel- und Süßwarenkonzerne, hat in Pasuruan, Indonesien ein neues For...
Arne Homborg
— 09.10.2020 — 653 Ansichten Forschung und Entwicklung Indonesien Investition Mondelez

BDSI fordert europäisches Lieferkettengesetz
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI), der die Interessen deutscher Süßwarenhersteller vom Schokoladenhersteller über die Produze...
Arne Homborg
— 30.09.2020 — 585 Ansichten BDSI Deutschland Europäische Union Jura

Mondelez bekämpft Schweizer Startup Swissone
Im August hat der Gründer Vernon Stuber aus Bern (Schweiz) mit Swissone einen neuen Schokoladenriegel auf den Markt gebracht. Direkt zum Start bekam...
Arne Homborg
— 27.09.2020 — 1358 Ansichten Jura Mondelez Schweiz Swissone Toblerone

Quadrat von Ritter Sport darf Marke bleiben
Immer wieder wird darüber gestritten, was als Marke eintragungsfähig und damit besonders geschützt werden kann. Besonders heftig gestritten wird dab...
Arne Homborg
— 31.07.2020 — 1076 Ansichten Deutschland Jura Marken Milka Ritter Sport Wirtschaft

Ritter kauft Waffelfabrik von Mars
Der deutsche Schokoladenhersteller Alfred Ritter GmbH & Co. KG [1] , bekannt für die Marke Ritter Sport, übernimmt eine Waffelfabrik des US-Konzerns...
Arne Homborg
— 28.05.2020 — 543 Ansichten Amicelli Breitenbrunn Fabrik Mars Wrigley Österreich Ritter Sport Wirtschaft

International Chocolate Awards im Home Office
Die International Chocolate Awards sind einer der wichtigsten internationalen Wettbewerbe für Hersteller von Edelschokolade. Für die jetzt laufende ...
Arne Homborg
— 03.04.2020 — 641 Ansichten Bean to Bar Corona DACH Region Deutschland Edelschokolade Europa International Chocolate Awards Österreich Schweiz Wettbewerb

Zotter steigt in den Markt für zuckerfreie Schokoladen ein
Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Zotter aus Riegersburg in Österreich hat eine komplett neue Produktreihe unter dem Namen „Quadratur des Kreises“...
Arne Homborg
— 03.02.2020 — 773 Ansichten Bean to Bar Edelschokolade Neues Produkt Österreich Schokolade Tafelschokolade Zotter Zuckeralternative

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst
Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhau...
Arne Homborg
— 23.01.2020 — 563 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Villach Torte kommt 24 Stunden am Tag aus dem Automaten
Die Konditorei Koloini aus Villach in Kärnten in Österreich bietet seit Ende November die hauseigenen Torten auch aus dem Automaten an, das berichte...
Arne Homborg
— 07.12.2019 — 743 Ansichten Automat Konditorei Koloini Österreich Villach

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive