0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Awards auf dem Salon du Chocolat verliehen
Auf dem Salon du Chocolat in Paris wurden die besten Kakaos der Welt mit dem International Cocoa Awards (ICA) 2019 ausgezeichnet. Der Preis wird im Ra...
Arne Homborg
— 04.11.2019 — 529 Ansichten International Cocoa Awards Kakaoanbau Paris Salon du Chocolat Paris

United Cacao verliert Rechtsstreit gegen ConfectioneryNews
Wie das britische Fachblatt ConfectioneryNews [1] selbst berichtet, gewann das Unternehmen einen Rechtsstreit gegen den Kakaoproduzenten United Cacao....
Arne Homborg
— 28.04.2017 — 461 Ansichten ConfectioneryNews England Frankreich Jura Kakaoanbau Kritik Paris Peru United Cacao

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016
Am 14. Oktober wurden auf der Chocolate Show in London die Gewinner der International Chocolate Awards 2016 bekannt geben. Aufgeteilt in dutzende Kate...
Arne Homborg
— 21.10.2016 — 495 Ansichten Andreas Muschler Ara Chocolat Bean to Bar beckscocoa Bonnat Chocolatier Cacao Hunters Chocolates El Rey Clement Chococult Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Fruition Chocolate International Chocolate Awards Pralinen Schell Schokoladenmanufaktur Trüffel Güse

Schwedische Cloetta übernimmt Lonka in den Niederlanden
Der skandinavische Süßwarenkonzern Cloetta [1] kann seine Gewinne wieder steigern und hat die Übernahme des niederländischen Fudge und Schokoladenhers...
Arne Homborg
— 30.08.2015 — 453 Ansichten Cloetta Lonka Niederlande Schokoladenhersteller Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf

Cloetta streicht Arbeitsplätze in Italien
Der skandinavische Süßwarenkonzern Cloetta [1] streicht 30 Arbeitsplätze in Italien. Anhaltend schlechte Verkaufszahlen in Italien veranlassen den Kon...
Arne Homborg
— 01.03.2015 — 528 Ansichten Cloetta Italien Wirtschaft

Cloetta wird neuer Pick & Mix Anbieter bei Coop Schweden
Der schwedische Schokoladen- und Süßwarenhersteller Cloetta [1] hat mit dem Pick & Mix Geschäft bei Coop Schweden einen neuen wichtigen Absatzmarkt ge...
Arne Homborg
— 01.08.2014 — 475 Ansichten Cloetta Coop Einzelhandel Schweden

Schwedischer Schokoladenhersteller Cloetta schließt 3 Fabriken
Der Zusammenschluß von Cloetta [1] und Leaf im vergangenen Dezember führt jetzt zu 3 Fabrikschließungen. Wie der schwedische Schokoladen- und Süßwaren...
Arne Homborg
— 13.03.2012 — 351 Ansichten Cloetta Fabrik Finnland geschlossen Leaf Schweden Wirtschaft

Cloetta verkauft Vertrieb in Belgien an Katjes
Der skandinavische Schokoladenhersteller Cloetta [1] hat den Vertrieb in Belgien an das deutsche Unternehmen Katjes verkauft. Nach der Fusion von Cloe...
Arne Homborg
— 27.02.2012 — 329 Ansichten Belgien Cloetta Katjes Übernahme / Verkauf / Kauf

Cloetta merkt schwachen schwedischen Markt und IKEA Ausstieg
Der schwedische Schokoladen- und Süßwarenkonzern Cloetta [1] hat im vergangenen Jahr den schwachen schwedischen Markt mit einem Nachfragerückgang zu s...
Arne Homborg
— 13.02.2012 — 321 Ansichten Cloetta Schweden Wirtschaft

Cloetta und Leaf fusionieren
Die schwedischen Süßwarenhersteller Cloetta [1] und Leaf schließen sich zusammen. Gemeinsam wird der neue Konzern 2.800 Mitarbeiter beschäftigen und e...
Arne Homborg
— 01.01.2012 — 292 Ansichten Cloetta Fusion Leaf Schweden Wirtschaft

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters
Der Niederländer Frank Haasnoot hat am vergangenen Wochenende in Paris die World Chocolate Masters gewonnen. Auf Platz 2 folgte Yoshiaki Uerzaki aus J...
Arne Homborg
— 26.10.2011 — 362 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet
Heute, Mittwoch der 19. Oktober, beginnt das Finale der World Chocolate Masters in Paris. Die vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut durchgeführte ...
Arne Homborg
— 19.10.2011 — 303 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Patrick Roger baut Schokozimmer nach Lagerfeld Entwurf
Der französische Spitzen-Chocolatier Patrick Roger [1] hat aus 1,5 Tonnen Schokolade ein ganzes Zimmer aus Schokolade gebaut. Den Entwurf für das Zimm...
Arne Homborg
— 04.05.2011 — 267 Ansichten Frankreich Paris Patrick Roger Rekord Schokoladenkunst & Kultur Unilever

Deutsche Studenten werden mit „Mr. Chocolate“ Europameister
Nachdem das Studententeam der Technischen Universität Berlin bereits den Ideenwettbwerb TROPHELIA Deutschland 2010 gewonnen hatte, war auch die Teilna...
Arne Homborg
— 27.10.2010 — 312 Ansichten Berlin Deutschland Forschung und Entwicklung Frankreich Nachhaltigkeit Paris Wettbewerb

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier
Bei den World Chocolate Masters in Paris konnte sich der Japaner Shigeo Hirai zum zweiten mal als weltbester Chocolatier behaupten. Teilnehmer aus 19 ...
Arne Homborg
— 29.10.2009 — 361 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris
Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichke...
Arne Homborg
— 22.07.2009 — 289 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Spaltung von Cloetta Fazer beschlossen
Das finnisch schwedische Unternehmen Cloetta Fazer hat seine Aufspaltung beschlossen. Das Unternehmen war erst im Jahr 2000 durch den Zusammenschluß v...
Arne Homborg
— 18.06.2008 — 554 Ansichten Cloetta Fazer Finnland Schweden Wirtschaft

Jean-Paul Hévin: knackiger Schokoladenkörper
Der Pariser Spitzenchocolatier Jean-Paul Hévin präsentiert eine neue Tafelkollektion. Im Design eines muskolösen Oberkörpers sind die 40 g Tafeln gest...
Arne Homborg
— 30.05.2008 — 303 Ansichten Frankreich Jean-Paul Hévin Neues Produkt Paris Tafelschokolade

2 Palmen für Schokoladenbars in Frankreich
Der Leaders Club Frankreich hat in diesem Jahr die Palme für besonders gelungene Restaurationskonzepte gleich an zwei Schokoladenbars vergeben. Die go...
Arne Homborg
— 07.04.2008 — 406 Ansichten Auszeichnung Christian Constant Declinaison Chocolat Bar Frankreich Paris Strasbourg

20 Jahre Jean-Paul Hévin
Der Pariser Chocolatier Jean-Paul Hévin feiert dieses Jahr das 20. Geschäftsjahr. 1988 eröffnete Jean-Paul Hévin die erste Boutique in der avenue de l...
Arne Homborg
— 06.03.2008 — 316 Ansichten Frankreich Jean-Paul Hévin Jubiläum Paris

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive